↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
november_november
5 октября 2020
Aa Aa
#кулинарка_нуба

Сделала относительно съедобный куриный бульон. Короче:

1. Разделываем курицу, по желанию немного обжариваем ее на масле.
2. На сухой сковородке немного прижариваем небольшую морковь, разрезанную пополам, и разрезанный пополам лук (его даже не надо чистить от шелухи).
3. Кладём курицу в холодную воду - и я всегда палилась на этом моменте - вода должна покрывать курицу, но курица не должна в ней тонуть. Туда же кладём морковь, лук, лавровый лист. Сразу солим.
4. Доводим до кипения, убираем пенку и ставим на средний огонь - пусть варится. Милый уверен, что чем дольше - тем лучше, минут сорок после закипания она у меня проварилась точно.
5. За десять минут до снятия с плиты убираем из кастрюли все овощи, заменяем лавровый лист на новый. (Я ещё пару кубиков Магги кинула, хуже вроде не стало). Ещё раз убираем пенку, кстати.


Узнала прикольный лайфхак: взять маринованный помидор, очистить его от кожицы и залить горячим бульоном. Должно быть вкусно.
5 октября 2020
5 комментариев из 51 (показать все)
А как совсем без жидкой пищи? Я вот сейчас мучаюсь, открываю холодос и снова закрываю, не хочется второе, не хочется бутеры, и даже кашу, чай-кофе тоже зае уже, с голодухи проснулась, а суп варить тупо сил нет. И страдаю от спазмов в желудке((
Миравно
и снова хочется есть через 2 минуты)
Эм. Нет. В том-то и прикол.
Ты только что поел жидкого, мяса и яйца. Почему вдруг должно хотеться есть?
Эмили Джейн
Потому что таковы желудочные порядки)
Ну я знаю кто-то и с салатного листа полдня сыт о.о
Миравно
Я к таковым не отношусь (пожрать люблю очень и очень, теми же салатами не наедаюсь в принципе). Но - прекрасно хватает.
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть