Стэйки из семги, оливье, самодельный торт. Это точно будет, а что еще - подумаю.

Два салата (Оливье и наша версия салата с крабовыми палочками), наверно, какое-то мясо, но не факт. Овощи и сладкое.

Утка с яблоками:3 Вкуснотища! Ещё рекомендую салат "Дубок" - вроде ничего особенного, а вкусный! Варёные яйца, шампиньоны (тоже отварные) и куриное филе (конечно же. тоже варёное, а не жареное или тушёное) - всё это крупно порезать и заправить майонезом либо соусом "Тартар". Ммм, объедение. Ну, и традиционная картошка с тушёнкой - как без неё=)

Daylis Dervent
Что за стэйки из семги? Прост семга нарезанная типа?

Чудесная Клю
Мясо как-то по особому готовиться будет или пока не решили?

Ксафантия Фельц
Рецепт утки в студию!

Chaucer
Продаются в магазине - да, это куски семги, в духовке их хорошо запекать.

Что тётка приготовит, то и будет

А я вот подумываю, чтобы не было ничего.
Надоело жрать.

Хэлен
Можно постный новый год устроить. Овощное рагу, винегрет, свежие овощи и фрукты.

Оливье, крабовый может, авокадо с рукколой, отбивные, пюре, селедку под шубой муж хочет, только ему без майонеза)

Ваще не знаю. Не хочу ничего кроме закусок и вина, бутеры там, а холодос новогадней жрачкой тоже нет желания затаривать, выбрасывай потом половину

Хочу праздник, этот год был лучше, чем предыдущие, но как он вымотал силы.
Ничего не жрать слишком аскетично для меня, в прошлом году был только оливье и было грустно чот.

Daylis Dervent
я не ем овощное рагу и с детства ненавижу винегрет (хз почему, по моим параметрам он съедобен).
я просто не хочу жрать.

Valeria Zakharova
У нас каждый год так. Думаем, готовить по минимуму, получается по макси)

Terekhovskaya
Авокадо прост с рукколой без ничо? Оно норм?

А чо там крабовый? Как делается?

Terekhovskaya, надо не готовить, а так, «сделать вид», чтоб поесть в нг-ночь и на завтра допилить остатки или вообще пиццу заказать

Хэлен
А у тебя гости будут? Если не будет, то можно и не жрать. А если будут - что-нибудь попроще сделать. Ту же семгу в духовке запечь (там не надо заморачиваться, посолил-поперчил и в духовку поставил, я еще лимон на нее выжимаю, но можно и без этого). Помидоры-огурцы свежие порезать, соленья какие-нибудь открыть. И что-нибудь сладкое.

Chaucer
Там еще кукуруза и черри. Я люблю креветки еще туда, но муж не любит. Немного масла и соевый соус.

Valeria Zakharova
Это мы тоже проходили. Муж отравился роллами. Больше - НЕТ)

Daylis Dervent
какие гости, ты что))
с прошлого января я живого человека 1 раз видела в своем доме.

Terekhovskaya, хах, бедолага. Мой их тоже не ест:/ зато мы с мамой кайфуем)

Chaucer
Это мужнина прерогатива :)

Chaucer
Стандартный вариант - яйца, рис, крабовые палочки, кукуруза и майонез. Еще вариант - крабовые палочки, шампиньоны жареные с луком, кукуруза и майонез.
И вот такой:
https://povar.ru/recipes/salat_narciss_s_krabovymi_palochkami-78341.html
Я его делала, мне понравилось.

Daylis Dervent
делают с огурцом, капустой, ананасами.
я делаю так: краб, яйца, кукуруза, огурец, ананас, майонез+сметана пополам.

Chaucer
Утку купить замороженную (тогда размораживать) либо охлаждённую, вымыть хорошенько, положить в глубокий противень, натереть смесью всяких специй (желательно смесь солёных с какими-либо травяными) и погуще, а для начинки - смешать нарезанные яблоки (я беру сорт Симиренко) и отваренную до рассыпчатого состояния гречку, и этой смесью тушку начинить, после чего зашить суровой ниткой, чтобы не высыпалось. А вокруг тушки разложить остаток этой начинковой смеси и подлить воды где-то до трети либо половины противня. Отправить запекаться)) Надо, чтобы духовка до 200 градусов разогрелась. В процессе утку надо проверять и поливать жидкостью из противня - там ведь к воде добавится пущенный уткой и начинкой сок. Запекаться она где-то два часа должна.

Хэлен
Я с ананасами салат из кальмаров делаю. Но там только кальмары и ананасы, и майонез.

Daylis Dervent
сколько раз я пыталась сделать салат из кальмаров - ни разу кальмары не дожили до салата.

Daylis Dervent
Ммм, звучит аппетитно!:3

Роллы. Ну или что-то такое, что я обычно жру по ночам.

Фруктовый салат.
Бутерброды с красной рыбой.
Эти будут точно, за них вся семья проголосовала (мама, впрочем, против бутеров, но остальные за).
Остальные пункты на рассмотрении, голосование по ним отложено, потому что список кандидатов на включение в новогоднее меню еще пополняется.

Хэлен
Сестра! Я тоже кальмаровый наркоман)
Надо будет в этом году победить себя))
Роллы сделаю, селедку под шубой, рыбку красную запеку, наверное. Для мясоедов оливьешечку. Какой-нибудь простой тортик, может шоколадную коврижку. И очередной извращенческий салатик поищу. Каждый год что-нибудь дурацкое пробую. Типа апельсинов с луком и оливками)
Если доживем и будем здоровы, конечно (оптимистично добавила она).

Ананасы с черным перцем надо попробовать)

Я раньше тоже все искала экзотику)))
кстати есть вкусный салат с курицей, овощами свежими и корейской морковкой. У него подача красивая - там сначала кладут курицу отварную, мелко порезанную, ее чуть заливают майонезом, а сверху секциями - помидоры, огурцы, желтый перец, зелень - петрушка+укроп, и корейская морковь (про лук не помню!) Получается

Terekhovskaya
Реально круто салат выложен! Красиво:)) И наверняка действительно вкусно. Собственно, опознала содержимое всех секторов, кроме трёх справа.

Ксафантия Фельц
Грибы, лук и кедровые орехи?

Magla
2 вареных куриных окорочка
250 г шампиньонов
100 г твердого сыра
1/2 маленькой баночки консервированной кукурузы
1/2 маленькой баночки консервированного горошка
3-4 маринованных корнишона
2 столовые ложки моркови по-корейски
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой помидор
1 небольшой сладкий перец
1 головка чеснока
Майонез
Соль, молотый черный перец

Рецепт там стащила))) Где картинка. Мой салат без шампиньонов, сыра, кукурузы и горошка, без корнишонов)

Terekhovskaya
Мммм, как здорово! Надо будет попробовать. Спасибо!

Magla
Необычно)) Не удивлюсь, если в каком-нибудь рецепте существует такое сочетание!

Ксафантия Фельц
Кстати, кедровые орешки в салат из авокадо прям ух! если еще и семги туда - вообще огонь!

Terekhovskaya
Аппетитно звучит:) А "Восток" пробовали? Там тоже сочетание экзотичное))

Ксафантия Фельц
Нет))) Рецептик можно?)

еще, кстати, если в крабовый салат авокадо и тыквенные семечки добавить - тоже ух!

Terekhovskaya
Итак, в "Востоке" - сочетание крабовых палочек, ананаса, моркови по-корейски и майонеза. Очень вкусно!

Ксафантия Фельц
Класс! Надо сделать!)))

Terekhovskaya
Так, записала!! А тыквенные семечки что дают?

Chaucer
Их надо чуть обжарить, какой-то получается привкус... ну в общем, хорошо сочетается с крабовыми, интересно)