В выпечку и кашу добавлять.

По идее их можно залить водой и просто оставить набухать на ночь. Но они все равно очень твердые (как я поняла) и нужен блендер.

Обычно все семена можно проращивать и есть ростки

DeltaXL

Да, только что увидела: измельчить с помощью кофемолки и добавить в овсянку.

Я их в салаты добавляю, в рагу, как приправу, как любые другие семечки. Когда сыроедила одно лето, то подсела на них)) А подруга замачивала ложку семян льна в небольшом количестве воды, и полученную слизь с семенами съедала. Говорила, что это для желудка полезно.

Завтра попробую. Блендера нет, но есть кофемолка.

november_november
Они слизистые после замачивания) Не знаю, как их кофемолка размелет

Мне лень измельчать, я до тепловой обработки добавляю, они пропариваются нормально. Для меня.

В салат из всякой травы вкусно. Классно микс семена льна + кунжут + тыквенные семечки.
Трава/салат, вот эта зерносмесь, оливковое масло, соль.
Могу такое поглощать тазами! ))

Говорят, в кефир можно кинуть

Главное - ввязаться в драку

Семена льна ужасно вкусные в составе любых блюд, куда не лень их добавить ::) В суп, в кашу, в йогурт вместе с хлопьями, в выпечку, в овощное или мясное рагу, в кисель и в компот. Не надо ничего делать, просто насыпать и попробовать как оно вам. Мне ужасно нравится, но некоторым, бывает, нет, кому неприятно как они кисельно завариваются, или в зубах вязнут.

Да, с кунжутом классно смешивать и добавлять в салат.

Я их добавляю просто везде, они в меня вместо кунжута)))

Засеять газон перед домом.

В кефир и в салат

А ещё их можно как "чаёк" заваривать. Залить скажем столовую ложку стаканом кипятка, настоять и наслаждаться. Я в конце и "заварку" съедаю, хотя семена не размягчаются вот прям полностью, но мне нравится.

november_november
залей кипятком. То же, что и холодной водой, только быстрее. Не жестко и вкусно, если приправить. Только кипятка чуть-чуть лей, чтоб вода едва покрывала семена, а то сопливо сильно будет. Оно, конешн, полезно, но... противно.
Проверено на себе: недавно купила в Магните пакетик семян льна и наивно собралась их прорастить. Ага-ага, магнитовские-то... Выпечка - это не про меня, проращиваться не хотят... пришлось придумывать альтернативные способы приведения их в съедобное состояние)))

А твердые - это пшеничные проростки. Во где можно челюсти, как у Шварца накачать!

*ехидно*
https://www.rlsnet.ru/tn_index_id_5127.htm

Я добавляю в овощи и вообще в еду.
Можно в них что-то обвалять перед запеканием/жаркой.
Можно добавить в печенье.
Видела что-то в духе солёных коржиков из льняного семени - вкусссно.

Моя мама овсянку на молоке с ними варит, ей нравится.