![]() #едаблоги #пп
Пару недель назад впервые купила кабачки. Впервые — потому что понятия не имею, что с ними делать. Только кабачковую икру знаю, но делать ее лень. В итоге кабачки пролежали все это время на нижней полке, изображая полезные овощи и делая холодильник красивее, а сегодня обнаружилось, что с задней стороны они покрылись пушистой белой плесенью. Ненавижу выкидывать продукты.( 28 мая 2021
7 |
![]() |
лена сырбу Онлайн
|
Кабачки маринованные быстрого приготовления.
Кабачки помыть, почистить, нарезать на тонкие слайсы, посолить слегка, перемешать, отставить стекать около 30ти минут. Заправка: Растительное масло и уксус по полстакана, сахар, соль, перец чёрный молотый, укроп. Смешать, отставить. Вместо сахара можно мёд. Можно добавить измельчённый чеснок. Через полчаса слайсы отжать, смешать с заправкой, переложить в ёмкость, плотно закрыть, поставить в холодильник на два часа. Приятного аппетита) |
![]() |
|
Ещё делала (не по рецепту, а с бухты-барахты) запеканку из кабачков, соуса а-ля Бешамель и сыра. Весьма неплохо получилось.
1 |