Масло ещё бывает кукурузное, кукурузно-подсолнечное, кунжутное... и вообще разное всякое.
Из трав мне нравится базилик, но у нас дома его ем только я, а я салаты ем редко.
Масло можно настаивать на травах ещё. Если есть вдохновение заморачиваться. Или просто настаиваете при комнатной температуре в тёмном месте, или организуете водяную баню где-то градусов 45-50. В закрытой ёмкости, само собой. С баней быстрее, но возни больше и температура.
Божественными помидоры делает сметана.

Главное, чтобы помидоры и огурцы были сами по себе вкусные.

А дальше можно добавлять- отваренный нут, пармезан немножко, оливковое, бальщамический соус

Или немного моцарелы, семечки, пару листьев салата, тот же соус

Или яйцо, тунец

Или креветок, кедровых орешков, пармезана.

Авокадо можно добавлять в разные варианты.

Итд. Постоянно меняю состав. Сегодня к помидору-огурцу было просто: чуток моцарелы ,оливковое и щепотка кунжута. Вполне норм.

Еще огурцы и помидоры можно и нужно кажлый раз по-разному рещать. От этого меняется не только внешний вид, но и вкус

Только недешево это все....(

Тимьян, сорванный во дворе, существенно отличается от пакетикового... а оливковое масло это да, Иринка приучила готовить только на нем.

Сколько крутых советов, спасибо! Буду пробовать по очереди все. :)

trionix

Думаю на подоконнике что-нибудь из зелени посадить но сейчас, наверное, не сезон. Так-то сторона южная, солнца много. :)

У меня на подоконнике круглогодично растет в горшке жгучий перец для борща и прочего. У него оптимистично смотрящие вверх красные перцы, но невзрачные белые цветочки.