майор Лёд-Подножный
Надо попробовать. Спасибо.

Масдам и приличное винишко.
Плюс орехи и даже мёд по ситуации

Rodrigez
Он всё-же очень сладкий, у меня сухое вино, другой сыр нужен)

Вообще я маасдам кладу везде, куда не кладу пармезан. А иногда и одновременно даже, пармезан сверху, маасдам вовнутрь, между слоев. Выходит вкусно)

Miyavi_Takihara
В салаты тоже можно?

Rainiya
Я кладу :d но в мясо, как по мне, всё-таки вкуснее.

Miyavi_Takihara
Спасибо) Столько возможностей)))

Rainiya
Я просто боюсь советовать конкретные рецепты банально потому, что про себя я-то знаю, что я маасдам ем и люблю в любом блюде, а про вас-то нет)

Miyavi_Takihara
Я вкуса сладкого сыра не понимаю, он мне кажется странным) Он случайно у меня оказался, попробую новенькое, а может в сочетании с другими продуктами будет неплохо.

Rainiya
Начните с бутербродов, так проще будет понять)

на мой вкус, маасдам категорически не рекомендован в многосоставные блюда. сырность теряется, а дрожжеватая тухлинка лезет на первый план. имхо, вино, орехи и вот это всё. а лучше пожертвовать любителям, иу)

Я, возможно, странный человек, но я никогда не чувствовала никакой сладости в маасдаме. Вот ни разу. Покупала от разных марок, даже в разных городах и вообще не понимаю где там эту сладость находят.

Старый амстердам имеет сладковатый привкус. А масдам вполне обычный сыр же. Или какой тогда по вашей классификации не сладкий?

Li Snake
Миравно
Моя сестра тоже говорит, что маасдам несладкий. По-моему несладкие сыры, без навязчивого сладкого вкуса, это пошехонский, голандский, российский (из советских времен), эдам, и др. им подобные. Да и сыры типа бри, камамбер.