 #едаблоги
В новых условиях приходится заново собирать набор продуктов. Последнее время из привычного полностью выпала картошка. То, что есть в магазинах, раньше постеснялись бы продавать. Либо она гнилая и фитофторная, либо (если дорогая из Израиля) приличная только день-два после поступления, а потом зеленая. Да и если успеть купить в эти два дня, то вкус так себе - по прежним временам на 3-ку. :( Вопрос, чем заменить можно картошку, например в жаркое? И что можно сделать из мяса и свеклы (свекла в магазинах есть и хорошая). 23 апреля 2022
5 |
 |
|
|
А местного производства картошки у вас нет? Или завозов из Китая, она у них тоже ок
|
|
 |
|
|
Весной картошка вся уже так себе, ждите новую)
1 |
|
 |
|
|
Какой хороший вопрос.
А то картошка есть в продаже, и вроде даже неплохая, но по 91 р - сами пусть жрут. 1 |
|
 |
|
|
Сходите на рынок, ярмарку выходного дня.
У нас в одном магазине неважнецкая картошка, но в другом нормальная, мелкая правда, зато в фасованной сетке по 2,5 кг (30 руб за кило). |
|
 |
|
|
Репкой
1 |
|
|
|
|
Просто Ханя
Репкой Была такая мысль. Но в магазинах у нас ее практически не бывает, а ехать в областной центр на рынок по выходным... за репой. Ну это как-то уж очень хардкорно.Есть свекла, есть черная редка, есть редиска. Еще есть листовой сельдерей, дорого но есть. |
|
 |
|
|
Если в сетевых магазинах картошки нету, проедьте по трассе рядом с крупными сёлами, там рынок или просто стоят люди на дороге с вёдрами. Будет дороже чуть, но можно выбрать. 30-40 рублей килограмм было в прошлые выхи.
P.S. работает в России, а не в Москве +100 км. 1 |
|
 |
|
|
Из мяса и свеклы можно делать мясо тушёное/жареное/... Плюс любой гарнир. Плюс свекла вареная, натертая на мелкой тёрке с сыром и/или чесноком
Можно делать в духовке: противень полить маслом, выложить мясо, со специями, лук, свела кубиками, морковь мелко порубленная, долить воды, закрыть фольгой, тушить до готовности 40-60 минут. Опционально за пять минут до готовности посыпать зеленью или сыром тёртым. В одном из кафе подают сырую свеклу тёртую, заправленную маслом и какими-то специями, как салат. |
|
 |
|
|
Рис?
Хотя это заметно другие рецепты... |
|
 |
n001mary Онлайн
|
|
Odio inventar nombres
У нас нормальная картошка в ближайшей Пятёрочке по 38р/кг. Сегодня покупал. Если только немного староватая из-за длительного хранения до весны, но вполне приличная. До «новых условий» была по 42р/кг. Поэтому даже не знаю, что посоветовать насчёт замены... фига себе какая дешевая картошка у вас!! у нас тут ДО всех событий примерно (особенно в пятерке) так и стоила... потом же ужасно цены вздули(((в некоторых местах "дешевые" варианты до сих пор по 55-60 и более((( разве что недавно совсем (неделя максимум) в пятерочке по 49,99 стала типа "низкая цена"... качеством не фонтан (длит. хранение), но вполне норм... хотя я при покупке всегда каждую тщательно отбираю, этим спасаемся... |
|
 |
|
|
Фига, какая картошка дешевая где-то. Я дешевле 50 р/кг очень давно не покупала(( сейчас в среднем 60-70 за кг, и она не фонтан
|
|
 |
|
|
О_О
Где вы за 30-ку нашли? Обычная примерно 50, "новый урожай" 90рэ!( И Пятёрочка, и Магнит, и все прочие магазины(( 1 |
|
 |
|
|
Читаю комментарии с ценником на картошку и выпадаю в осадок. Я последний раз картошку по 50 рэ видел в 2013 году... Обычно нормальная картошка у нас по 200. А битая и гнилая по 76...
Про замену картошки не знаю. Потому что и все "картошкозаменители" у нас не дешевле, что заморачиваться с заменой ни разу не приходилось. Обычно, бери, что хочешь: и гречка, и картошка, и сыр и курица - все по одинаковой цене! Так что... могу посоветовать только жрать меньше! =D |
|
|
|
|
Подсказали вариант с капустой... Я о ней как-то забыл. Не вкусная капуста в последнее время - горька, я ее перестал есть. Но в тушеном виде может и нормально получится.
|
|
|
|
|
79р за кг, хорошего качества
|
|
|
|
|
картошкозаменители О, вспомнила: есть же смесь для пюре картофельного!) В горячее молоко высыпаешь, солишь, быстро перемешивая, добавляешь яйца, масло, потом кушаешь. В некоторых магазинах типа "Светофор", "Доброцен" стоит не очень дорого - 40-50 рэ за пакет за 250г (пишут, что получается до 2,5 кг пюре)), в других магазинах дороже - 80-100 рэ. |
|
 |
|
|
надо ехать на рынок, либо на овощебазу. Когда хреновая картошка у нас по 45, а приличная - по 90, я на овощебазе взял по 43. Средняя и очень вкусная (по сравнению с по 90). Но там сразу взять придется мешок (15кг или 30кг)
|
|
|
|
|
|
|
4eRUBINaSlach
CMD *ворчливо бурдит* Это у кого машина есть!( А остальным с голоду пухнуть? Удивительное дело, но скоро "невидимая рука рынка" опять напомнит большинству старую истину, по которой человечество жило всю свою историю - жить социумом хорошо не потому, что коммунизм/единоплеменники/родственники/единоверцы, а потому, что это - банально выгодно. Например собраться вчетвером и нанять легковую машину, чтобы привести картошки на всех... Для людей, кто не жил в 90-х это будет открытием... и не последним. Ну а так - 15-30 кг вполне можно дотащить и на себе. на тележке. в рюкзаке. в двух сумках... |
|
|
|
|
CMD
Например собраться вчетвером и нанять легковую машину, чтобы привести картошки на всех... Для людей, кто не жил в 90-х это будет открытием... и не последним. Да мы и "газель" нанимали когда-то, чтобы урожай увезти...Ну а так - 15-30 кг вполне можно дотащить и на себе. на тележке. в рюкзаке. в двух сумках. Просто на себе тяжеловато переть(( и ее хоцца...Хоцца тока жрац! Причем вкусно и со смаком)) 2 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
