![]() #едаблоги
Я нашла различие между "сырниками" и "творожниками". Сырники - это то, что можно купить в кофейне. Красивые, кругленькие и плотненькие штуки, очень сладкие, мягкие и однородные по консистенции. То, что любят твои подружки. А творожники... это то, что ты приготовишь дома))))) Плоские, по размеру - как оладушки. Поджаристые, твёрдые, как камушек. А внутри можно найти кусочки нерастёртого творога. И слащёные буквально чуть-чуть, так, что на вкус покажутся даже слегка пресноватыми. Умею готовить и то, и то, но творожники люблю всем сердцем. Ням. 16 июля 2022
19 |
![]() |
|
Навия
укроп/петрушка тоже ня. С красной соленой рыбой отлично сочетаются что творожные сыры, что творог. Творог надо натуральный и жирный, прямо очень ня. 1 |
![]() |
|
cor
в каждой семье по-разумному То же самое, но наоборот)у меня в семье творожники = сырники ) слово "сырники" в принципе никогда не употреблялось, всегда были только творожники ) И то, и то — сырники, а творожник — ватрушка закрытая) |
![]() |
|
Ярик
....но... ватрушка.... это же просто ватрушка х) _____ Самое забавное, что вот с этими сырниками-творожниками-сочнями-ватрушками - вечные семейные разночтения. Возникает вопрос. ЧТО НЕ ТАК С ТВОРОГОМ*смеюсь*. Чуть ли не единственный продукт, в производных от которого не могут сойтись в названиях. 2 |
![]() |
|
cor
В смысле, что у ватрушки обычно в центре круглая дырка, как у беляша.) А творожник — закрытый, как обычный пирожок. 1 |
![]() |
|
Вот теперь мне хочется творожного печенья... у нас неподалеку делают изумительное творожное печенье.
|
![]() |
|
Навия
это знак, что надо сходить за печеньем ) |
![]() |
|
Ярик
cor Ни разу не видел беляш с дыркойВ смысле, что у ватрушки обычно в центре круглая дырка, как у беляша.) А творожник — закрытый, как обычный пирожок. Это же просто большой пирожок с мясом, не? |
![]() |
|
Ни разу не видел беляш с дыркой *задумчиво*а у меня прабабушка только такие и пекла. в её исполнении это был жареный (подчёркнуто) пирожок с мясом с дыркой сверху. 1 |
![]() |
|
cor
Навия Не. Завтра будет тортик, состоящий более чем на половину из творога, уже "готовится" в холодильнике)это знак, что надо сходить за печеньем ) А там дело и до печенья дойдёт... Я раньше часто забегала перед выходными, когда шла с работы - ибо вкусное, зараза... если каждый день забегать, я ж в двери проходить не буду. Но почти пол года удалённой работы сыграли свою роль и я действительно туда давненько не заглядывала. 1 |
![]() |
|
1 |