↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Риен_Темха
26 декабря 2022
Aa Aa
#новыйгод #реал
Все готовятся к празднику и все вокруг в мишуре, а снега нет, как и праздничного настроения лично у меня. Вчера готовила "святые лепешки". Название самовыдуманное. В реале их зовут "ыс нан". Эти лепешки готовятся в дни, когда кого-то поминают или для того, чтобы раздать на садакке. Лепешки простые, но вкусные) я их готовила впервые. Все не хотела их делать потому что не могла готовить тесто с дрожжами. Дрожжи у меня попросту не поднимаются. А вчера получилось) Всем праздника)))
26 декабря 2022
4 комментария
Поздравляю!)) И с праздниками, и с победой над дрожжами)))
А рецепт? *_*
Lasse Maja
Берем дрожжи одну ложку, ложку муки, ложку сахара и всё это в полстакане горячей воды смешиваем и оставляем на минут 15. Потом добавляем полторастакана теста и воды. Тесто должно получится однородным, мягким и эластичным. Делим на нечетное количество кусочков. Из них раскатываем круглешочки толщиной в полсантиметра и диаметром где-то в 15 см, но диаметр не принципиально. Обжариваем в казанчике с маслом до золотистого оттенка. Если тесто вздулось как шарик его нужно проткнуть вилкой. У меня получилось 13 штук.
Ммм звучит аппетитно ::)
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть