|
#едаблоги #я_у_мамы_кулинар
Решила повыпендриваться и сделать в домашних условиях курицу с соусом кимчи. Сам соус пришлось намешивать самостоятельно, причем оказалось, что одного нужного ингредиента - нет (паста кочкуджан). Голени куриные слишком жирные и не пропитываются этой жижей. Времени тоже нужно не 2 часа, а все 12. Зато кунжут на курице хорош. п.с. Куда-то надо теперь девать целую пачку имбиря. 27 июня 2023
6 |
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
|
Свежие корешки имбиря годны буквально куда угодно! В суп, чай, глинтвейн, второе, в соусы, компоты, варенья, выпечку. Если кушать не хочется, можно посушить на сквозняке шинкованный, и потом заваривать с чаем. Или нарубить с лимоном и засыпать сахаром/медом в банку, и в холодильник.
4 |
|
|
Вкусный лимонад с имбирем получается. Можно поискать рецепты.
3 |
|
|
соус "кимирсен" - лучшая приправа.
|
|