Морс, кисель, наливку;)

Lyamtaturis
о. водки же полбутылки стоит с позапрошлого года.

Сегодня пирог со смородиной и малиной пекла. Открытый. Вкусно!

Lasse Maja
дрожжевой?

клевчук, да, из недорогого магазинного теста. С сахаром и такими корявыми финтифлюшками сверху)

Lasse Maja
Можно начинку в пирожки)))
Тоже аналогично, только проще, и желательно ягодки быстренько проварить и остудить (типа как на варенье), тогда консистенция ягод в пирожках не будет слишком жидкой)))

n001mary
пирожки не хочу.
пирог хочу. поищу в интернете рецепт.

Да куда уж проще открытого пирога:тесто раскатать, посыпать ягодами, сахаром, по желанию украсить финтифлюшками, и так запечь:)

Lasse Maja
у меня с дрожжевым тестом сложные отношения.)
я лучше слоеное куплю. или песочное сама сделаю.

клевчук
Так дрожжевое готовое замороженное купить и всееее)))

клевчук
ОК))

Но на всякий случай имейте в виду, как такое готовить))

И в духовку для любой такой выпечки (что пирожки, что пирог) крайне желательно поставить вниз большую миску (эмалированную или стеклянную закаленную, которой высокая t не страшна))_) с холодной водой))
Чтобы выпечка сухой не была))

Если "партий" выпечки несколько - каждый раз надо новую холодную воду наливать и ставить))

клевчук
Мм. С песочным тестом очень вкусно!!! А что значит вывелась?

В ягодных пирогах я ягоды всегда мукой или крахмалом подпыляю, чтоб начинка не текла. Крахмал лишнюю влагу забирает.

шамсена
старые кусты надо было обновлять, а я этого не сделала.

khr4806
я так же делала.

клевчук
В смысле обрезать?

Перетереть с сахарам в стерильные банки и холодильник - а потом хоть в морсы, хоть в пироги, полгода простоит. Разве что место в холодильнике занимает...

ONeya
Можно еще и проводить, вообще желе вкуснейшее

JAA
сроду у меня желе не получалось.(

Если честно, то иду меня тоже не получается, знаю только технологию производства так сказать

И пироги или сухие, или кислые, или сладкие, я ее замораживаю и зимой в чай кладу, туда же и специи, и капельку горячительного, и типа глинтвейна получается.

JAA
и я технологию знаю, а вот хрен!

Эх, родственные души, и рука левая с прошлого лета не двигается)

JAA
О господи. Рука-то почему?

шамсена
и обрезать, и полоть, и поливать, и подкармливать...

клевчук
Руку держит всего одна связка, которая растянулась (ибо нефиг было ведро с водой таскать в нетренированной руке) , надо лечебной физкультурой исправлять теперь. Или плаванием, а я бассейн🏊 не переношу, аллергия на всё средства очистки воды. Поэтому только одна надежда на Волгу.

JAA
Восстанавливайтесь. Волга - это прекрасно.
я ее видела осенью.
Жаль, летом не побывать.

Очень сильно жарко, для нас 31-32 - ещё нормально, комфортно, если 34 и выше - уже жарко, если тёплый сентябрь и теплая Волга, то комфортно, но учебный год.