Жарить без лука — только портить.
Это касается карпа, леща, щуки, сазана и трески, минтая и т. п.
Лосось, палтус, семга, форель и тунец жарятся без лука.
Но лично я не часто жарю палтус, сёмгу и лосося с форелью, знаете ли.

Так о какой рыбе с в жопу лук вы пишете?

Jinger Beer
У меня есть родственник, который тоже любит лук в рыбе. А я лук с рыбой не ем, поэтому когда он в гостях, весь лук отдается ему.

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Это очень правильно!
Рыба вам, лук гостям 👍

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Повезло человеку. Двойной лук.

МиртЭль
Поэтому надо макнуть в муку или кукурузный крахмал. Будет нежная тающая во рту рыба с хрустящей корочкой ::)

Jinger Beer
Спорно.

Грррррр.
Белую рыбу, осетровая которая, не едим. Ибо - воняет, я там выше написал. И написал тоже. Во всех смыслах.
Речная…
Сложно.
Костлявые они все, что пиздец.
Карп - вкусный. И он просто невозможно кусачий. Кости, кости, кости. Без шансов.
Щука. Тоже выше отписался, как оно там. Проще выкинуть, чем добиться вкусняшки.
Всё остальное - вообще как мусор, с голодухи разве что.
Но есть исключение речное.
Сом.
Умею, люблю и регулярно готовлю.
И ловить умею ))
Красная.
Есть королева вкуса.
Горбуша.
Идеальна на стейк.
Волшебна в уху.
И точечно в солёную.
Но солить горбушу уже нужно уметь.
И выбирать.
Примерно рядом - кижуч, но только в суп.
И нерка - на жарку.
Все остальные раскрученные - дрянь по вкусу.

Можно ещё про селёдку и камбалу, но мне уже лень, я и так набил в три раза больше букв, чем обычно ))

Deskolador
Я вижу в ваших краях с рыбой все окей.

Lasse Maja
Но вы меня опередили, воруете мой хлеб! Вот только имя и фамилия с большой буквы пишутся)))

Jinger Beer
Москва столица пяти морей ©