ФатаМоргана: #питер Не знаю, как вы, но для меня корюшка - это святое. Папа рыбак, с раннего детства запомнила в

#питер
Не знаю, как вы, но для меня корюшка - это святое. Папа рыбак, с раннего детства запомнила вкус этой рыбы. Всю зиму ели, потому что папа раз в две-три недели ездил на рыбалку, и чаще всего привозил столько, что хватало до следующей. Если зима была с нормальным льдом, конечно.

Сейчас ситуация поменялась, но в сезон стараюсь прикупить корюшки, в память о былом. Ну и тренд, символ и прочее.

И вот внезапно приехали друзья из другого города. Обычно приезжают летом, а тут - в апреле, надо же.
Третий день они тут. Разговор сегодня:
Я: Корюшки свежей поели?
П (подруга): Нет. А зачем?
Я: *в шоке*
Я: А вы зачем в Питер приехали???

И это люди, ради которых я год за годом покупаю самую большую корюшку, чищу и замораживаю. И летом их угощаю, и им очень нравится. Но это же не то, свежая - другое дело...
И да, я знаю, что бо́льшая часть покупной - привозная. Но символ и дух...
Эх.

5 апреля в 18:57

Отключить рекламу

9 комментариев

Marlagram

5 апреля в 19:02

Как-то цены в этот сезон совсем взбесились... Особенно если в городе смотреть, а не на традиционных пригородных точках. Пишут даже, что это из-за высокого ресторанного спроса, мол сезонное событие и под это дело "вкусная" для рестораторов наценка...
Поверх небольшого количества собственно рыбы, да.

	ФатаМоргана 5 апреля в 19:25
Marlagram У нас в пригороде обычно цены выше. Поэтому стараюсь в сезон вырваться к метро) Всё относительно.

	Jinger Beer Онлайн 5 апреля в 19:41
Marlagram Да совсем ох..ли с корюшкой. Согласен. 1

Сын Дракона

5 апреля в 20:38

Я в принципе не люблю рыбу.
Когда в мае 2012 года приехал в Питер, 90% моих питерских друзей прожужжали мне уши этой корюшкой. Я отбивался от них с воплями: "Я не хочу рыбу! Я не люблю рыбу! Я не ем рыбу!" А они наседали на меня: "Но это же КОРЮШКА!!! Это ж святое! Ты обязательно должен попробовать! Ешь корюшку! Ешь! Спасибо скажешь!"

Но я сумел отвертеться ) Был в Питере девять раз - и все девять раз обошлось )

ФатаМоргана

5 апреля в 22:54

Сын Дракона
Но эти люди с удовольствием едят и рыбу в целом, и корюшку в частности. И не раз были разговоры о том, что размороженная - это не то, надо ехать весной, чтобы...
И да, эти люди утверждают, что "Волга считается грязной рекой". И не пускают меня там купаться. При этом на Волге достаточно действующих пляжей, с блекджэком, эээ, то есть буйками и спасателями.

Imka

6 апреля в 00:34

Равнодушна к корюшке (наверное, по этому признаку можно пробовать искать не коренных). Дядя угощал, но не прониклась. И вообще, про нее слышала только последние лет десять, когда ее стали активно пиарить как питерскую достопримечательность.
Хотя в целом рыбу люблю, вкус из детства - салака, обваленная в муке и зажаренная на противне в духовке,ммм!

Jinger Beer Онлайн

6 апреля в 02:36

Без всякого пиара корюшка весной в нашей семье с конца восьмидесятых (ранее мы в Питере не жили) была питерским символом весны, ритуал ее поедания хотя бы сковородки три или четыре во время сезона был обязателен. И да, она вкусная, нужно прямо очень сильно не любить рыбу (обычно у тех, у кого плохая усвояемость белка рыб), чтобы говорить, что корюшка, мол, трава, и остаться к ней равнодушным. Но мне это даже нравится — она бы не так стоила, если бы не считалась деликатесом.

	Сын Дракона 6 апреля в 06:06
ФатаМоргана Я больше про то, что если человек фанат чего-то - ему пофигу, какие у других людей причины ) 1

	Сетти 6 апреля в 06:47
Приморская корюшка шлёт привет питерской))) Но копчёный байкальский омуль мне нравится больше 1