![]() #мамские_будни
и #едаблоги от дочи Выясняла сегодня, что дочь ела в садике. Отвечает недовольно: – Фу! Сегодня был суп с селедкой! – Как с селедкой? – удивляюсь я. – Очень просто, – по-деловому отвечает дочь. – Селедку порезали на кусочки, добавили картошку, свёклу и всё, сварили суп. – И всё, больше ничего не добавили? – рассеянно уточняю, все ещё размышляя, как в супе оказалась и селедка, и свёкла. Дочь задумывается на мгновение, потом добавляет: – Конечно, добавили: БАЗИЛИК. Пытаюсь представить как все это может быть на вкус. Не получается. – И как же назывался этот суп? Тут дочь и не задумывается, отвечает с ходу: – Назывался он «Суп по-свински»! Завтра спрошу у воспитателей, что там за суп такой, «Суп по-свински». сегодня в 00:47
40 |
![]() |
|
Винегрет это был. А почему суп - да вот хз
5 |
![]() |
|
Возможно, это был суп с килькой в томате?..
4 |
![]() |
клевчук Онлайн
|
Подозреваю, что воспитатели о таком кулинарном изыске впервые услышат от вас.
4 |
![]() |
NAD Онлайн
|
Норвежский лес
Надеюсь, вы записываете ваши чудесные истории? Потом это будет очень интересно вспоминать, когда доча вырастет. Прелестный суп! Самой интересно, что это было. Столько лет в саду отработала, ни разу не видела! 8 |
![]() |
|
Сетти
Вы тоже помните эти всплывающие головы? |
![]() |
|
Мелания Кинешемцева
В садике такой суп не помню. А вот дома мама, бывало, готовила. Да и я иногда такой варю, если надо очень быстро что-то сварить |
![]() |
|
Борщ с килькой в томате? Был такой изыск кулинарии времён совка. А там уж килька или селёдка, не суть. Но то, что ваш деть сечет про базилик уже весьма продвинуто.
История огонек. 1 |
![]() |
Daylis Dervent Онлайн
|
jestanka
Это из польской, если не ошибаюсь, кухни, и это вкусно. Хотя испортить, конечно, можно любой рецепт. 4 |
![]() |
Daylis Dervent Онлайн
|
Норвежский лес
Я подумала, может, суп по-фински) это тоже для нас достаточно непривычно, но там суп на молоке и с красной рыбой) 2 |
![]() |
|
Спешу к вам с информацией! Это был РАССОЛЬНИК!
Очень вкусный рассольник с солёными огурчиками(с) 25 |
![]() |
|
NAD
Только в блогах) Историй много, но вот некоторые формулируются в такие посты - их летопись и веду. Пробовала записывать их в других соцсетях, потому что так удобнее, иногда я выпадаю из блогов. Но не получается. Магия Фанфикса! 8 |
![]() |
NAD Онлайн
|
Норвежский лес
Но как, Карл? А как же селёдочка со свёклой? 4 |
![]() |
клевчук Онлайн
|
NAD
Норвежский лес и селедочка превращается... в соленые огурцы!Но как, Карл? А как же селёдочка со свёклой? 8 |
![]() |
|
1 |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Ладно огурцы прикинулись селёдкой. Могу понять, что за свёклу принят сам по себе красный оттенок супа. Откуда базилик?))
2 |
![]() |
|
Muse from Mars
Свёкла легко может быть в рассольнике, такие точно есть рецепты) А вот базиликом могла прикинуться любая другая зелень И видимо из-за неё этот суп и оказался "фу", потому что за зелень дочь признает только щавель) и ест его сам по себе, не в супах и салатах) 3 |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Норвежский лес
Никогда не встречала рассольник со свеклой. Хотя видела как-то светлый, без томата. Ох уж эти разные рецепты, никогда не перестанут удивлять)) Поддерживаю вашу дочь в этом любви к щавелю. Он прекрасен и незачем портить его дополнительными продуктами)) 4 |
![]() |
|
Muse from Mars
А как же пирожки со щавелем?.. 4 |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Сетти
Честное слово, ни разу в жизни не пробовала! В моем арсенале только щавелевый суп он же зелёный борщ. Я давно думаю, что нужно искать новые рецепты и каждый раз забываю об этом 1 |
![]() |
|
Muse from Mars
У нас мама и бабушка часто такое делали. Главное сахара в меру класть. А то если мало положить, будет кисло, если много - сок вытечет 1 |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Сетти
А это жареные пирожки или в духовке? |
![]() |
|
Muse from Mars
Жареные |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Сетти
О, тогда большое спасибо за наводку, надо будет попробовать |
![]() |
|
Muse from Mars
Не за что)) |
![]() |
Lyamtaturis Онлайн
|
никогда не встречала рассольник со свеклой. Хотя видела как-то светлый, без томата. а что, рассольник должен быть с томатом?Оо5 |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Lyamtaturis
У меня всю жизнь с томатом, да. Не удивлюсь, если там и по крупе различия. У меня с перловкой |
![]() |
Lyamtaturis Онлайн
|
Muse from Mars
перловка - это да, но с томатом не доводилось делать. надо будет попробовать. блин, захотелось супчика теперь |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Lyamtaturis
Не думаю, что сильно отличается от привычного вам варианта. Просто в зажарку добавить томат, а дальше по вкусу доводить специями. От себя ещё могу порекомендовать попробовать с добавлением хмели сунели, довольно интересно сочетается)) А мне теперь захотелось попробовать приготовить без томата. Но довести количество зелени до абсурда, чтобы он не был бледным) 1 |
![]() |
4eRUBINaSlach Онлайн
|
Прелестный суп! Самой интересно, что это было. В Мухосранске когда-то в детсадах был "бабушкин суп": пельмени с бульоном)И хз как его дети назвали 🤣 3 |
![]() |
n001mary Онлайн
|
4eRUBINaSlach
В Мухосранске когда-то в детсадах был "бабушкин суп": пельмени с бульоном) О__ОИ хз как его дети назвали 🤣 Пельмени же и так всегда с бульоном получаются при варке?? *недоумевает* А вообще - спасибо за пост и комменты, смеялись вместе с маман))) Доча - жжет))) 3 |
![]() |
4eRUBINaSlach Онлайн
|
n001mary
Да, но в детсаду и школе всегда дают пельмени на тарелке без бульона, просто сухие. А тут был именно суп в виде бульона и плавающих в нем пельмешков) 2 |
![]() |
n001mary Онлайн
|
4eRUBINaSlach
n001mary Я даже не помню, чтобы в детсаду/школе вообще были пельмени в меню...Да, но в детсаду и школе всегда дают пельмени на тарелке без бульона, просто сухие. А тут был именно суп в виде бульона и плавающих в нем пельмешков) 2 |
![]() |
4eRUBINaSlach Онлайн
|
n001mary
У нас были. 2 |
![]() |
n001mary Онлайн
|
4eRUBINaSlach
n001mary Повезло)У нас были. Я вот не помню... Всякие сосиски, колбаса, котлеты разнообразные - да, пельмени - нет(( |
![]() |
|
n001mary
У нас в школе были. Сама, правда, в начальных классах их не помню, но десятиклассницей наблюдала, как первоклашек кормили именно пельменями, сухими и страшно вонючиими. Oдин парнишка догадался выдавливать фарш и есть только тесто, так учительница на него напустилась: "Ты чего мясо-то не ешь? Ешь мясо!" |
![]() |
|
А я люблю пельмени с бульоном)
А одна моя бабушка готовила полноценный пельменный суп: там ещё была морковка, картошка, лук и в этом всём плавали домашние пельмешки. Было вкусно, но трындец сытно) 7 |
![]() |
4eRUBINaSlach Онлайн
|
Мой любимый суп от бабушки был такой: горячий бульон от курицы непременно с ножкой (голяшкой), морковкой, луком и вареным разрезанным напополам яичком. И всё это с хлебом. Ням-ням 😋
Еще любила затируху и щавельник) 4 |
![]() |
клевчук Онлайн
|
Мы так в 90 пельмени варили: брату пельмени, он же мужик, а нам с мамой бульон из под них с картошкой, морковкой и луком.
1 |