Lендосспб
О, последовательность слоёв – вечная проблема подобных салатов. Но философия вашего мужа мне нравится, запомню))

Тауриндиэ
Да не проблема, просто забавная история

enemytosss
У меня это паприка и корица, очень сильно понимаю!

enemytosss
А я готовила как-то говядину с корицей - получилось даже интересно.) И нет, это была не случайность.)) просто на тот момент я смотрела на мужа, который постоянно экспериментировал в готовке, причём опираясь на свое знание разных специй и представляя, как эти вкусы будут сочетаться (я до сих пор поражаюсь, что он готовит, никогда не пробуя еду в процессе или, максимум, прося меня попробовать). А у меня такого скилла нет, поэтому я решила его удивить и тоже приготовить что-то странное) так что стейки из вырезки были обмазаны солью-перцем-корицей и обжарены в medium rare. Получилось, на самом деле, не так плохо, как можно было бы подумать. Что-то в этом есть.)

Muse from Mars
Lендосспб
Мой муж пошёл дальше. Селёдку правда он не ест, но собралась я как-то давным давно сделать слоёный салат с курицей и грибами, а так как посуды у нас тогда было мало, выставила я на стол всё хоть немного подходящее и задумчиво изучала. Муж увидел это всё и поинтересовался, что за выставка на нашем столе. Поделилась своей печалью и услышала в ответ прекрасное: «Зачем слои, просто смешай вот в этом салатнике и не парься». Идея была признана гениальной, а в моей книжке с рецептами возле этого салата появилась приписка: «Не выпендривайся и просто смешай». С тех пор ни одного слоёного салата на моей кухне не было.

Хотя я думаю, что с селёдкой под шубой и мимозой такое не прокатит, да и с любым другим салатом с рыбой

enemytosss
У меня, помимо шубы, есть только один салат слоями – овощной пирог. Там почти всё то же самое, что в винегрете, только натертое. Так что к рыбным добавлю ещё, что салаты с натертыми ингредиентами тоже не получится перемешать))

Chiarra
Да, я тоже умею, как ваш муж. Со стороны выглядит, будто я просто беру коробку со специями и фигачу всё подряд, но нет, у каждой специи свое место и свой смысл. И в тех мясных штуках места корице не было) но верю, что стейк с корицей — вкусно.

А я в 4 года решила приколоться над старшим братом и насыпала ему соли в чай! И размешала

Veronika Smirnova
Ну это классика. Мой брат пил чай с солью, с перцем, с лимонной кислотой и ещё с чем-то, что я сейчас не вспомню

Muse from Mars
В целом соглашусь, но некоторые натёртые ингредиенты неплохо себя чувствуют и в классических салатах. Например, твёрдый сыр. Ещё был какой-то салат с обжаренной морковью, тоже приемлемо было. Наверно, если натёртое что-то способно более менее сохранять форму, то почему бы и нет. А вот варёные натёртые овощи точно только для слоёных

enemytosss
Ну да, от консистенции многое зависит

Можно наклеить с помощью скотча разноцветные пятнышки или прямо буквы Ч и К)

А я ела бутерброд с колбасой и зеленым жгучим перцем т.т
Я младшая! А перцем была щщщщедро натерта колбаса. К слову, горлышко бутылки с водой тоже было натерто

Lендосспб
А зойчем натёрто-то?) 🙄
Чтоб не ела?

4eRUBINaSlach
Конечно, каверза

Veronika Smirnova

Мне племяшка кофе как-то сделала - вместо сахара соли сыпанула. Знаете, а ничего так вышло.

Начиналось все просто... Знакомой хотелось кофе.... без сахара она его не пила. Принципиально. Сахар в доме закончился. Весь. Кроме ванильного. Это был первый лэвел. Сейчас она на 80м, как минимум - и половина времени у гостей уходит на расшифровку того, с чем именно сегодня смешан кофеин. *задумчиво* Снейп бы оценил...

Nalaghar Aleant_tar
Кофе вообще идеален для экспериментов со специями. Я вот люблю с корицей и красным перцем. Соль тоже пробовала, прикольно. Недавно порекомендовали попробовать с черным перцем, но я пока не добралась. Ванилин это понятно, кардамон туда же. А, с мятой ещё интересно получилось

Nalaghar Aleant_tar
У меня это вызвало флэшбеки о студенческих временах, когда бодрой нужно было быть и после 4 часов сна, а кофе на меня не работал. Я мешала чёрный кофе с каплями женьшеня. Дрянь была та ещё, но хоть как-то бодрила.

Muse from Mars, соль нужна в минималке - только горечь убрать.
Из последних извращений помянутой дамы. Кофе (зелёный) обжаривается на капельке сливочного масла (можно с добавкой морской соли, но по минимуму), с него снимается ягодня шелуха (тонкие такие плёночки, полупрозрачные), перемалывается, пере д тем, как он пустит пенку - ложка шоколадной крошки (шоколад должен быть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошим) и быстрро помешать пару раз коричной палочкой. Перед подачей - на донышко по лезвию - каплю кетчупа с халапеньо. Кто не любит помидоры - кукурузное масло с тем же самым халапеньо - набрать каплю в соломинку, зажать верх пальцем и отправить на дно чашки. Пленки от ягод - стереть в пыль и присыпать кофе сверху.
Некоторым - нравится... *в сторону* некоторым и Киркоров нравится...

Nalaghar Aleant_tar
Ну, кстати, я бы попробовала, если бы мне такое предложили. Самой тупо лень заморачиваться. На данный момент мой предел – варить кофе на мятном отваре, приготовленном специально для этого. А так предпочитаю побыстрее приготовить