А почему плохо? Настолько невкусно, что ли? По виду еда, как еда.

Рикки-Тикки-Тави
Ну вот тут фарш не смогла нормально разделить. Пожмякала вилочкой, а он все равно цельными кусками.

Но на вкус норм.

Глиссуар, не, ну это, конечно, сразу заметно, но не то чтобы особо критично, чай, не на званный обед в каком-нибудь дворце готовите.
Имхо, но лично для меня плохо - это в первую очень, когда не вкусно получается. У самой так частенько бывает, причем даже там, где, казалось бы и портить нечего. Например, запекала кусочки тыквы в духовке, чтобы потом вместо чипсов есть, не вкусно, а у папы то же самое мне так понравилось, что я полпротивня умяла, хотя чисто тывку, когда ее собственный вкус ничем не перебивается, вообще терпеть не могу.

Мало мяса, а так на вид нормально.
Подсказка: фарш легко делится вилкой, если он из вареного мяса. Сырой фарш по мере жарки всегда слипается в кучу, как его ни дели. Проще сразу рвать его на мелкие фрикаделинки и так жарить.

Виктор Некрам
Не, можно кусок фарша обжарить, вытащить на доску и ножом порезать, а вилкой придерживать. А если он замороженный, а кушать очень хочется, то обдирать ножом с куска по краешку и переворачивать. 🙃
Глиссуар
На вид еда вкусная) 😋

это отлично и выглядит супер)))