 #всякая_фигня #едаблоги
Захотелось макарон с томатным соусом, но очень сильно не хотелось с ним возиться. Чистить, резать, тушить-жарить, следить, чтобы макароны не приготовились слишком рано. Бррр... В итоге взяла все ингредиенты соуса, запекла, а потом блендернула. Плюсы: ничего не надо нарезать, достаточно пополам или на четвертинки; закинула и жди; никакой нарезки лука (ненавижу!); не придется мыть сковороду; вкусно! Минусы: маловато будет! 5 сентября в 17:48
10 |
|
|
|
palen
Ещё чеснок и немного хмели сунели. Вот просто, но так же вкусно 5 |
|
 |
|
|
Предпочитаю сливочный соус.
1 |
|
|
|
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Дело вкуса. Мне сливочный почти всегда кажется слишком жирным 1 |
|
 |
|
|
Muse from Mars
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Истинно так.Дело вкуса. Мне сливочный почти всегда кажется слишком жирным А пропорции какие? Чеснок тож в духовку? А то я тож не люблю морочиться с соусами) |
|
|
|
|
palen
Четыре помидора сливки, один перец, половинка луковицы. Чеснок добавила свежий в блендер. Но я очень люблю чесночное, если не по вкусу, то можно и запечь)) На мой вкус перца можно побольше, но у меня был только один 1 |
|
 |
|
|
Блендерить запечёный соус — не помню чтоб вытворял такое🤔, надо будет попробовать.
|
|
|
|
|
Djarf
Можно ещё и через сито протереть, если не лень)) |
|
 |
|
|
Надо было и макароны сразу в блендер. Чо уж.
3 |
|
|
|
|
Muse from Mars
Нее, через сито буду протирать — сито сломаю, проверено (дури во мне, как и дурной силы, предостаточно) isomori И пить это *вспоминает анекдот про бутерброд*😁 4 |
|
|
|
|
1 |
|
 |
|
|
Какая классная идея!
1 |
|
|
|
|
Home Orchid
Теперь хочу попробовать запечь ингредиенты кабачковой икры и все, что идёт на зажарку в борщ |
|
 |
|
|
И так вы открыли сальсу! %) Поздравляю)) Сальса вкусная. Можно даже консервировать.
|
|
|
|
|
Lasse Maja
Нет кинзы и лайма, лук не красный, перец не острый, ингредиенты запечённые, а не свежие. Чота как-то не выглядит, как сальса) |
|
|
|
|
И тем не менее, это соус сальса, одна из самых простых версий. Можно ещё слегка порубленный кабачок тоже запечь, он компенсирует кислоту помидоров, если есть
|
|
|
|
|
В смысле, сальса роха, ну. Простой соус-пюре из запеченных овощей. Не какая-то одна единственная сальса по единственному верному рецепту.
|
|
|
|
|
Lasse Maja
Не какая-то одна единственная сальса по единственному верному рецепту. И тем не менее без кинзы, халапеньо и лайма это никак не тянет на Мексику, так что и сальсой назвать это вряд ли можно |
|
|
|
|
Слщ дарагой зачем Мексика! Весь интернет сетка помню кажет этот соус как сальсу. В кулинарных срачах на Пятнице называют сальса. В кафе на районе подают фалафель с такой сальсой. Тиктоки по осени ломятся от рецептов печёной сальсы. Какой Мексика, зачем... Нас и тут неплохо кормят))
|
|
|
|
|
Lasse Maja
«Сальса – традиционный соус мексиканской кухни» (с) эти ваши интернеты |
|
|
|
|
Значит, НЕ СУДЬБА)))))) Продолжайте варить кетчуп, ничего не поделаешь х_х))
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
