|
#цитата #не_моё
Будем зимовать. Утром проснешься, а трава уже поседела и луна вся засахарена инеем. Затопишь печку, протрешь газетой запотевшие окна, принесешь из сарая дров. Накинешь старую куртку, обуешь галоши и выйдешь во двор посмотреть – прямо ли поднимается столб дыма из трубы, и нет ли у него недопустимого отклонения от перпендикуляра. Пройдешь в сад , посмотришь на серое, в редких антоновских яблоках, небо, сладко поежишься от холода и вернешься в тепло. Спустишься в погреб, в который раз пересчитаешь заготовленные на зиму банки с солеными и маринованными огурцами, помидорами, клубничным вареньем, смородиновыми компотами, , поговоришь с картошкой, морковкой и капустой, успокоишь их, пообещаешь, что сильных морозов не будет, споткнешься об огромную, бесчувственную тыкву и на бутыль с вишневой наливкой даже искоса не взглянешь, потому как рано на нее смотреть, а тем более трогать. Перед сном подбросишь дров в печку и уснешь, думая о том, как там сейчас дым – не погнуло ли его вет… и тут же проснешься от оглушительного шороха в углу, за тумбочкой – оказывается, мыши вернулись из огорода в погреб и теперь обустраиваются. Кинешь тапком в угол и подумаешь: «Ну, вот. Теперь все дома. Можно зимовать»... автор Михаил Бару. 23 октября в 19:58
16 |
|
А вот за тыкву обидно. Она - солнышко.
1 |
|
|
4eRUBINaSlach Онлайн
|
|
|
Не люблю тыкву 🎃 🤷♀️
|
|
|
Jinger Beer Онлайн
|
|
|
Тыкву люблю, но ем редко.
|
|
|
4eRUBINaSlach
Это как с кошками: если вы не любите кошек, вы просто не умеете их готовить)) Я на сестре проверяла, двоюродной. Она тоже тыкву терпеть не может в стандартных рецептах. Когда я её угощала своим тыквенно-заливным пирогом, она открещивалась от него как могла. Я упросила её просто откусить кусочек, чтобы меня не обидеть. Откусила. Результат: круглые от удивления глаза и вопрос "А где здесь тыква?" Съела, и не один кусочек, и домой унесла в качестве угощения. 3 |
|
|
luna6
Рецептик надо бы) |
|
|
ФатаМоргана
Ничего особенного. По типу американского. Для теста 2 желтка смешать с 70г или меньше сахара, потом со 130г мягкого сливочного масла, потом постепенно добавить 200г муки и 10г разрыхлителя. Если мне хочется, добавляю ещё ложку какао, но это так... На 30 минут в холодильник в плёнке, после чего распределить тонким слоем (дно и бортики) по форме для выпекания. Для начинки 500+г тыквы отварить до мягкости и отцедить, размять, смешать с сахаром по вкусу (тыква бывает разной сладости, поэтому о-о-очень индивидуально каждый раз - сильно сладкую начинку я не люблю), добавить специи (я предпочитаю корицу и ваниль), 100г густой сметаны и 1 желток, всё хорошо взбить миксером. Взбить 3 оставшихся от яиц белка до пены, аккуратно смешать с начинкой и вылить всё вместе в форму с тестом. Выпекать где-то 40+- минут при 200 градусах. Точно не скажу у меня духовка своенравная, время приготовления зависит от времени суток, Венеры в Стрельце и того, расцвел ли в этом году папоротник. Можно украшать толчёными жареными орехами и/или растопленным тёмным шоколадом. Говорю же, ничего особенного. 2 |
|
|
luna6
Спасибо) |
|
|
Stivi Онлайн
|
|
|
Есть картинки или тексты, где про еду написано - порнфуд. А вот этот текст как бы назвать? Когда прям мурашки по коже от этих ощущений.
|
|
|
4eRUBINaSlach Онлайн
|
|
|
Stivi
Ня?) 1 |
|
|
Stivi Онлайн
|
|