На работе у нас есть мультиварка для вечерних ужинов, но её чашу сложно мыть, так как условия для этого есть только в другом корпусе. Поэтому мы стараемся готовить так, чтобы не приходилось её мыть или ограничиться ополаскиванием.

В магазине я купил маленькие алюминиевые формочки, вероятно, для выпечки. Но я решил использовать их для приготовления яиц, и эксперимент удался.

Нужно смазать формочку каплей растительного масла, разбить в неё два яйца и посолить. В чашу мультиварки налить примерно 10–8 мм воды, можно холодной. Поставить формочку в чашу и включить режим «готовка на пару» на 10 минут. Для яйца всмятку достаточно 6–7 минут.


Результат: яйца отлично сварились. Я посыпал их чёрным молотым перцем. Они легко отделились от формочки, я просто перевернул её, и яичница выпала в тарелку. Я думал, что формочка одноразовая, но она осталась чистой. Я только протёр её бумажной салфеткой. Её можно использовать ещё несколько раз. На завтрак я готовил яйца в двух формочках: одну пару съел сразу , вторую взял на другую работу.

Эксперимент удался. Не знаю, где это может быть ещё полезно, кроме наших условий. Но если вам нужно сделать два варёных яйца в форме усечённого конуса с двумя желтками внутри, этот опыт может пригодиться.

#едаблоги