#полярная_кухня #постные_рецепты
Сегодня готовила чечевичные котлеты по рецепту "всё, что завалялось". Завалялись у меня:

- остатки красной чечевицы (грамм 150 примерно);
- несколько древних, как мои седины, засушенных шампиньонов;
- початая пачка панировочных сухарей, которая всё никак не хочет заканчиваться;
- остатки томатной пасты;
- старые грецкие орехи, которые только чудом ещё не прогоркли;
- открытая банка релиша с маринованными огурцами, купленная непонятно зачем по акции;
- уже высыхающая половинка чесночины.

В общем, медвед взял всё это в более-менее разумных пропорциях, добавил половинку луковицы, мелкую картофелину, соль, итальянские травы и красную паприку, измельчил в блендере и нажарил котлет.

*заинтересованно облизывается*
Не, но ведь вкусно получилось!