Картошечное, сезонное. Прикидывю что сажать в этом году. Джувел - ультраранняя белая/желтовато-белая картошка для жарки. На вид - совершенно обычная картоха, но срок вегетации - дней писят. Устойчива ко всему! Единственный недостаток "посредственные вкусовые качества", как я прочла в интернете когда картоха уже расцвела х_х На мой гомерический хохот мамуля спокойно отметила, что это переводится как "нормальная картошка". И правда нормальная. Мне очень нравится.

Ред Скарлетт - среднеспелая, среднего формата картошечка с плосковатыми клубнями. Кожура нарядного красного цвета, нутро светлое. Периодически подвержена какой-то картошечной парше, а иногда нет. Остальное в принципе норм. Ну ещё насекомые могут погрызть.

Индиго - среднеспелый сорт с довольно кошмарной на вид мякотью синюшно-серого цвета. В нашем прохладном климате даёт средние урожаи не оч крупных картох, которые камнем лежат до следующего лета не пытаясь вянуть, плеснуть и портиться. Как вчера в погреб поставили. Только кожура становится плотнее.

Гурман - интенсивно фиолетовый картофель прекрасных качеств. Среднеспелая, урожайная, устойчивая к вредителям, очень лежкая, вкусная картоха с плотной мякотью. Годится в любые блюда. Выглядит зловеще. НО не окрашивает все в синюшные и чернильные цвета как это делает черная морковь.

Северное сияние - как гурман, только с белыми пятнами или белым слоем под кожицей, и всегда длинные клубни. Тоже красивая и вкусная! *_*

Горная роза - максимально лежкая в подвале картоха с нежно-розовой мякотью. При варке слегка лиловеет. На вкус не самая крахмалистая, но в остальном совершенно типовая картошка.

Уника перуанская - тоже среднеспелая, если мне продали тот сорт. Мякоть пестрая розово-бело-лиловая, напоминает индиго, но не синеет при готовке. Ещё пожалуй можно добавить, что жук ее не ест.

Голубой Дунай - самый поздний сорт на моей памяти. И самый здоровый! Кусты с темной листвой и нежно-голубыми цветами легко вымахивают по пояс. Картохи не самые крупные, с темной синей кожурой и белоснежной мякотью. Вкусные! *_* Сорт разварной, на пюре. Просто кидаешь картохи в кастрюльку, иии неважно что планировал готовить, довольно скоро там пюре. Если варить в кожуре - пюре будет в упаковке. Мать это невероятно бесит, потому что салат из голубого Дуная готовить сложно, а мне нравится *_* Прям картоха на мой каждый день. Поэтому сажаю ее уже лет двадцать.

Ещё в ежегодной программе посадки есть "какая-то картошка из Ашана", которую мы узнаем "в лицо", но хз что за сорт. Это бледно-розовые или белые картошки отчётливо цилиндрической формы. Не оч устойчивая на заразу и жука, но продуктивная.

#весна #едаблоги #дачное