В принципе, конечно, все варианты нафиг. Но, если выбрать необходимо - тогда смотря кем :) язык в любом случае проблема (даже в случае России - попробуйте-ка без запинок прочитать Тредиаковского или Ломоносова; про яти да фиты и говорить нечего)... хотя, будучи рикардисткой, к Тюдорам точно не хочу. Разве что к Gráinne Ní Mháille куда-нибудь.

Будем реалистами, т.е. считать, что жить предстоит в качестве представителя трудящегося большинства, то есть для всех предложенных эпох – крестьян. Это сразу исключает Англию (сразу после огораживания), Россию (пик закрепощения и целая россыпь крестьянских бунтов, увенчанная пугачёвщиной) и Испанию (экономический спад, который и приведёт к Рокруа, крестьян касался самым непосредственным образом).

Остаётся несложный выбор из Франции и Нидерландов, при котором я выберу последних: при тамошнем уровне урбанизации шансы заделаться городским жителем сравнительно высоки, да и свободным крестьянином жить всяко лучше, чем крепостным. Ренессанс капитализма вкупе с ограблением колоний руками самой могучей в истории ТНК неплохо подняли уровень жизни всего населения.

Смотря кем бы я была, и с каким доходом)

ReznoVV
Малый ледниковый период еще забыли, который как раз свирепствовал. В этом плане Испания прям повыигрышней нижних земель смотрится, особенно если где-нибудь в Италии.
Впрочем, в Италии в любые времена жить лучше, чем в прочих местах.

ну в целом медицины ни в одном из вариантов не было, так что не принципиально. выберем максимальную гигиену.