... Как и многие, Векштейн быстро догадался, что дефицитом из-под полы по завышенной цене можно торговать не только в розницу, но и крупным оптом. Для этого нужно было иметь доверительные отношения с директорами баз, заведующими пищевых комбинатов и ресторанов. Те брали товар, звонили Векштейну, затем отпускали продукцию. Илья Юзефович расплачивался по государственному прайсу, добавляя от себя коллегам, а полученные сигареты или консервированные фрукты гнал в Среднюю Азию, но уже по рыночной цене. В плюсе были все. Рестораны молниеносно выполняли план и награждались премиями, Векштейн клал разницу себе в карман, не забывая поблагодарить всех участников концессии.
...
Он первый придумал «воротчиков». Так что его уверенно можно назвать «нулевым» пациентом организованной преступности Петербурга. Правда, сам он так никогда не думал.

Он начал ставить на двери баров и ресторанов молодых боксеров и борцов. Сейчас это называется фейс-контроль, тогда же могучие парни с натренированными кулаками устраивались на скромную должность гардеробщиков. Разумеется, в их обязанности входила не выдача номерков, а разрешение конфликтов между посетителями и отсечение наиболее агрессивной и пьяной публики, способной испортить имущество или репутацию заведения.

В «Казбеке» на воротах, к примеру, стояли абсолютный чемпион СССР по боксу в тяжелом весе Вячеслав Яковлев и человек, через 5 лет получивший прозвище Толя Кувалда за силу удара и особенности строения черепа. Практически все воротчики того периода — будущие лидеры ОПГ, а проще — братвы.
...