Человеческой цивилизации крышка...

От культуры зависит. Для нас пшеница, для китайцев рис, для ирландцв каких - картофель

Рисовые цивилизации - это хтонический ужас, если копнуть чуть глубже.
При всей его высочайшей продуктивности рис при до-индустриальной культивации в идеальных для него условиях крайне трудозатратен и формирует очень специфические общества, на фоне которых даже японцы выглядят довольно адекватными.

Картофель - это вообще другая лига. Он иначе и значительно хуже хранится и транспортируется, плюс специфика возделывания...

А вот добавить просо и кукурузу в обзор...

Габитус
Мой ребёнок кажись китаец 🙃
Он может рис есть подряд несколько дней, и плюс без ничего мясного, просто политый соевым соусом.
А я ирландка 🙃. Картошку люблю и могу есть в неограниченных количествах, без ничего с маслом.
В предках и китайцы и ирландцы отсутствуют...

Нееет!!1!

Смерть диабетикам...

Для чего оставляем-то? Это ж принципиально разные и способы выращивания, и возможности, и диетическая ценность