Потом добавите 👍

Смотрим на вещи позитивно)
- вы нашли время и вообще сварили лечо (а могли бы забить)
- вспомнили, что не добавили пряности (память работает, ура)
- его можно переварить (времени теперь вагон)
- или не заморачиваться и добавить перец уже в тарелке (или не добавлять и так норм)
- никто! Никто не скажет вам ни слова упрёка по этому поводу
- профит!

Вот правда что, теперь зато можно добавлять _разные специи, не просто в саму банку, а в каждую порцию.)
Сил и здоровья!
И отдохнуть хорошенько.

Вы молодец, что вообще сварили!

Лавровый лист в долговременном хранении - зло. Очень сильный привкус горечи. Так что одобряю.

И это был экспиримент!! Теперь можно добавлять что угодно в каждую банку при открытии. Вы просто сварили основу зелья.

Ничего страшного, соль добавили? Значит, все хорошо. Остальное добавите при употреблении продукта по вкусу.

Никогда не кладу лаврушку. Да и перец по ситуации.

Успокоили, спасибо.)

Я теперь хочу лечо

Ну, у меня родители одну партию маринованного перца забыли посолить. Только сахар добавили. Так что это у всех бывает.

Altra Realta
давайте я вам пришлю пару баночек?

клевчук
Увы, баночки ничем не отправить 😭

Altra Realta
я как-то их в пластиковые ведерки перекладывала и отправляла Почтой России. в Москву.
На Новый год.)

клевчук
Не берут уже

Altra Realta
два года назад еще брали.(

Несколько лет назад в закрутку отравились одиннадцать банок маринованных огурцов без уксуса… и ведь даже на возраст у меня списать было нельзя! Просто отвлеклась)

Merkator
и как?
за огурцы переживаю!

Никак) Огурцы были торжественно похоронены на помойке - без уксуса не стояли. Я ругалась на себя, огурцы в тот год брали у свекрови, она была ещё в силах)

Merkator
эх, жалко как...

клевчук
В любой подобной ситуации вспоминаем «Галилео», говорим голосом Пушного (насколько получится)«Э-эксперименты!» и вуаля. Это не вы что-то там забыли, а проявили креатив! 😁

Несколько слоёв "пупырки" - и всё дойдёт в лучшем виде)) Я так солёные грузди из Новосибирской области в Краснодар отправляла, а мне - вино из Крыма.
А вообще - рецептов лечо море, и в большинство из них ни перец, ни лаврушка не добавляется. Так что получился просто ещё один вариант))