Адский Бетономешатель, поэтому и нужна тепловая обработка, потом можно есть спокойно. Сколько себя помню, всегда если что делали сырники, и ничего, даже живот не заболел ни разу.
финикийский_торговец, *изумленно* в котлеты?
flamarina, верю, но острое я тоже не люблю.
Садовая_Соня, спасибо, попробую как-нибудь.