Cogita
Содового привкуса не будет, если сода нейтрализуется всякой кислятиной из теста. Короче, если не переборщить.

По сути уксусом люди просто превращают часть соды в ложке в ацетат натрия. Окей, теперь у нас в тесте есть ацетат натрия, он не делает ничего. А смысл какой был? Просто посмотреть, как булькает?

Очень странно это все.

к-тан Себастьян Перейра
Ее гасят до того, как смешивают со всем этим.