Heinrich Kramer
У моей матери, и у моей жены очень подробные рецепты блюд. Написанные аккуратным почерком.
с небольшими исправлениями, которые вносились по практике.
Вполне всё читаемо, и вполне повторяемо.
Но это всё детали, не имеющие отношения к обсуждаемому вопросу.