Строго говоря, Гермиона запросто могла бы соскочить. И никто бы ее "всю жизнь" по Америкам не искал. В глазах Волдеморта - она просто какая-то девчонка-маглокровка, одна из. Жить в Англии, учитывая политику по магловским выродкам, было реально нереально (и вот это как раз родителям было бы объяснить намного проще). Но и искать по миру, если бы она бросила Гарри и уехала, ее очень вряд ли стали бы. Зачем бы?