![]() |
16 июня в 16:17
|
miledinecromant
А это значит, что «мокрый» кусок говяжьего мяса не начнет подрумяниваться, пока вся вода не испарится — а к этому моменту стейк Ти-Бон уже будет прожарен до состояния well-done О, так это годный способ приготовить стейк well-done без ухищрений вроде разрезания вдоль надвое? |