KNS
Marlagram
Вот ведь тоже, везде региональная специфика.
У нас в республике есть некоторое количество мусульман, которые свинину не едят, а едят говядину и баранину (но баранина ещё дороже). Их, прямо скажем, не очень много. Но есть нюанс: вполне себе светские татары (которых много) больше тяготеют к говядине чисто исторически, они свинину-то едят, но как-то меньше, им она не настолько привычна. Как результат - говядины много, а телятины ещё больше, ею вообще все мясные лавки и точки в ТЦ завалены.