Виктор Некрам
Здесь произошло расхождение между правильным наименованием оборудования и устоявшимся в той лабе неправильным, конечно, это была низкотемпературная печь, как раз до 300 градусов. Так что 180-200 для выпечки там вполне себе были.
Почему ту печку называли сушилкой - хз, история умалчивает