Не всех. Пишут, что в Москве в некоторых районах осталась и нормальная доставка параллельно с экспресс велосипедной.
А про внерыночный фактор - так у нас всего два по-настоящему больших продуктовых ритейла с доставкой: Х5 и Магнит. Все остальные тащатся далеко позади. Почти монополия. Цены регулировать в таких условиях - милое дело.