Подсознание подосиновика
Да. Вы меня не верно поняли.

Не уверена что вы как следует растворили желатин — просто теплой воды ему может быть недостаточно. Но так как вы положили много желатина должно получится даже если он не до конца разошелся.

И ранее в тексте вы пишете что залили желатин теплой водой и оставили застывать. Ремарка про холодильник относилась к этому. При комнатной температуре он остается жидким