Lasse Maja

Какие-то совершенно чумовые карты попались в сети ::) Вроде та ещё фигня, но какие же милые. Прям так и просятся в руки:))

#грибы #картинки

Октябрьская попутка. Еще один хрусткий и вкусный грибочек:))

#осень #грибы #картинки

Волнушечка ::) У нас конечно вторую неделю снег лежит, но я пока все вкусные октябрьские грибочки не выложу - не успокоюсь))

#осень #грибы #картинки

Сезонный квест. Угадай: съедобное или нет?

#осень #грибы #картинки

Еще один солнечный мухоморчик:)

#осень #грибы #картинки

Какие все-таки в этом году красивые мухоморы *_*

#осень #грибы #картинки

Еще раз о том как правильно готовить мухоморы и много других полезных сведений о грибах и приготовлении пищи: Все как у зверей / ВКУЗ жизни: https://www.youtube.com/watch?v=DOdAkwQozQM&t=657s

Ну и просто маленький дачный мухоморчик:)

#осень #грибы #едаблоги

Нельзя просто так взять и не сфотографировать мухомор!

#осень #грибы #картинки

Ведьмин полукруг #Осень #грибы #картинки

Едау-у... #грибы #картинки #осень

#осень #грибы #картинки

Департамент региональной безопасности Ярославской области постановил как должен выглядеть годный не только в розыск грибник:))

Просто млечник розовый:) #лето #грибы #картинки

Небольшой, но красивый гриб вида лаковица аметистовая, Laccaria amethystina, в Норвегии едят, но считают несъедобным в Швеции. Шведы опасаются, что в лаковице может содержаться арсеник, один из сульфидов мышьяка, норвежцев же мышьяк в грибе не волнует. Мне посчастливилось получить рецепт приготовления лаковицы от одного из старейшин Объединения. Блюдо называется "Зачарованные грибы", а в список ингредиентов входят лаковица аметистовая, лаковица розовая, молодые лисички, лисички трубчатые, вермут, корица и гвоздика. "Зачарованными грибами" украшают мороженое и другие десерты. Если к умеренному употреблению алкоголя в семье относятся спокойно, "Зачарованные грибы" можно давать даже детям.

#цитата Лонг Литт Вун "Путь через лес" #алкоблоги #грибы

По подсчетам антропологов, чтобы добыть достаточное количество еды, племенам охотников и собирателей требуется не более семнадцати часов в неделю. Для многих из нас охота и собирательство из способа добывания пищи превратились в занятия, удовлетворяющие потребность в пребывании на свежем воздухе и/или социализации. Впрочем, это вовсе не означает, что грибники относятся к тихой охоте менее серьезно, чем племена, существование которых зависит от охоты и собирательства напрямую. Грибной азарт может разбудить в человеке первобытный инстинкт запасания корма, которого он в себе не подозревал. Человек получает возможность вступить в контакт со своим внутренним первобытным предком.

#цитата Лонг Литт Вун "Путь через лес" #грибы #прикладное_маггловедение

Попытки угадать когда появятся грибы сравнимы с астрологическими практиками. Когда положение звезд и планет относительно прочих небесных тел достигает абсолютной гармонии, случаются удивительные вещи.


#цитата Лонг Литт Вун "Путь через лес" #грибы #картинки #заметки_натуралиста

Друг моей юности, который любил ходить по грибы в конце лета и осенью, предпочитал вид трубчатых грибов, который было невозможно спутать ни с одним ядовитым грибом, – он собирал пестрые моховики. Обычно стараются срезать молодые плотные экземпляры, обладающие сильным, слегка кисловатым грибным вкусом. Все знали, что старые плодовые тела этих грибов размягчаются и расплываются, и поэтому оставляли их на месте. Тем не менее и эти грибы не вызывали никаких подозрений. Так продолжалось до тех пор, пока один чешский миколог не выдвинул против моховика тяжкое обвинение: паразитический аскомицет Hypomyces chrysospermus, так называемая золотистая плесень, заражает моховик самое позднее тогда, когда на ворсистой шляпке образуются трещины. Опытные грибники знают, что такие трещины у моховиков – вполне обычное явление. Следствием обнародования информации о золотистой плесени стала возросшая неуверенность грибников и ожесточенная перепалка в интернете, но сбор грибов – занятие в высшей степени эмоциональное. На данный момент эти сведения включены лишь в небольшое количество популярных определителей.
Проблема заключается в следующем: продукты обмена веществ золотистой плесени ядовиты, а кроме того, есть подозрение, что они провоцируют рост злокачественных опухолей. Моховики часто служат приютом для коварного гостя, и человек, съедающий этот зрелый и безвредный гриб, невольно принимает внутрь и яд золотистой плесени. Что делать? Специалисты советуют брать только юные плодовые тела.

#цитата Роберт Хофтрихтер #заметки_натуралиста #медблоги #грибы

Роберт Хофтрихтер "Таинственная жизнь грибов" (2017 г.)
Пожалуй, САМОЕ популярное на моей памяти изложение разнообразного, местами довольно сложного научного материала. Я б решила, что автор всерьез считает читателей полными идиотами, не обмолвись он, что работал учителем. И правда: вся книга - отличный образец подачи материала практикующим современным учителем. Каждая тема разбита на крохотные главки с броскими запоминающимися подзаголовками, яркими образами для привлечения внимания, внутри - один единственный тезис, объяснение "на пальцах", коротко научная информация, время от времени истории из жизни, в т.ч. из личной жизни автора, причем ровно настолько часто, насколько часто ученики где-то с пятого по восьмой класс обычно поднимают подобные темы, притомившись непривычной нагрузкой усвоения знаний. При этом автор не боится давать в т.ч. и довольно сложные темы, ткскзть на повышенную оценку, в той же, идеальной для жертв клипового мышления форме.
Но самое главное, что отличает герра Хофтрихтера как автора - это то же, что отличает хорошего учителя: искренняя, глубокая и взыскующая любовь к предмету, способная увлечь за собой и открыть всем желающим новый прекрасный мир.
Рекомендую всем интересующимся биологией и конкретно грибами, изучающим биологические дисциплины и любителям прогулок в лесу, без возрастных ограничений (несмотря на метку 18+) #книги #заметки_натуралиста #грибы #педобудни

Прототакситы (род Prototaxites) - грибы силлурийского и девонского периодов, достигавшие высотой от двух до девяти метров. Это были поистине грибные леса! %) #история #Заметки_натуралиста #грибы #once_upon_a_time

Изменение климата возымело для распространения грибов два главных следствия. Во-первых, новые виды грибов попали в области, остававшиеся для них до сих пор чуждыми. Во-вторых, изменились сроки оплодотворения и образования плодовых тел. С одной стороны, это означает следующее: к радости грибников, сезон сбора грибов в ближайшем будущем, возможно, будет начинаться раньше и длиться дольше, правда, при этом повысится опасность появления пришлых ядовитых видов, пока нам неизвестных. А с другой стороны, к ужасу лесничих, грибы, паразитирующие на древесине, станут активными в теплые зимы, а в дополнение к этим паразитам могут добавиться новые паразитирующие виды, пока неизвестные нам в Центральной Европе.
Изменяются также и свойства, и состав сплетений грибных нитей: некоторые виды исчезают, что наблюдали, например, на Британских островах; свои прежние границы распространения преодолели некоторые патогенные и симбиотические грибы. Кроме того, меняется временное течение образования плодовых тел и других циклических проявлений жизнедеятельности каждого данного вида. В некоторых регионах грибы сегодня переживают не один сезон оплодотворения, а два.

#цитата Роберт Хофтрихтер #Заметки_натуралиста #грибы