Muse from Mars

#едаблоги

Несколько дней меня кошмарило желание ухомячить большую миску салата из свежих овощей. Греческий не хотелось, потому что помидоры вроде и вкусные, но все равно не то. Пекинка с огурцом тоже мимо. И тут озарение: редиска!

Нет ничего проще салата из огурца, редиски и зелёного лука. Но как же это вкусно! С огромным удовольствием наелась и успокоилась.

А ещё очень удивила цена на редиску, я ожидала, что она будет стоить раза в два дороже.

#едаблоги

Захотелось брокколи. Намутила что-то среднее между запеканкой и омлетом в духовке. С чесноком, плавленым сыром и, собственно, брокколи.

И вдруг задумалась, что у меня в арсенале не особо много вариантов, как её готовить. Какие у вас есть вкусные и проверенные рецепты использования брокколи?

#всякая_фигня #едаблоги

Сегодня было решено, что ждать Масленицу – долго и грустно, а блинов хочется вотпрямщас! С удовольствием пообедала блинами с начинкой из грибов и фарша. Ещё осталось немного блинов, в которые я потом заверну творожок с курагой.

Приятного аппетита всем обедающим :)

#едаблоги #всякая_фигня

Мне понадобилась неделя, чтобы устать от всего этого праздничного меню из салатов, картохи с мясом и всяких соленых рыбов. Варю борщ! Потому что борщ – это сила. И потому что мой желудок уже начинает скулить, что ему нужно вкусное первое, а не вот это вот всё.

#новогоднее #едаблоги #всякая_фигня

Запекла очень вкусно картошку с мясом. Вскрывала рукав – обожгла пальцы паром.

Теперь ржу, потому что:
– я такая горячая женщина!
– а о чем говорит мне Вселенная, если 🤣

Всех с наступающим и берегите себя!

#всякая_фигня #едаблоги

Мое непопулярное мнение таково: сметана портит борщ и вообще не нужна там.

А какое ваше непопулярное мнение про еду?

АПД: тэг #карательная_кулинария щедро подаренный автором :D

#всякая_фигня #едаблоги

Вот как оно работает? Я равнодушно отношусь к всяким булочкам. Могу под настроение съесть с чаем, но крайне редко бывает так, что я прям хочу булочку. Все меняется, если эту булочку нарезать и подсушить в духовке. И вот уже от сухариков оторваться становится сложновато. Что за колдунство такое?

#всякая_фигня #едаблоги

Угостила соседка виноградом. Я этот виноград с детства любила, такой он вкусный, крупный, аж черный. Одна гроздь под килограмм, обожраться можно!

Съела сейчас несколько ягод и аж перекосило всю. По ощущениям сожрала пять столовых ложек сахара. Он прям чудовищно сладкий. Я бы удивилась, что я вообще могла это есть, но я прекрасно помню какой сладкоежкой была до двадцати с копейками. Похожая проблема у меня и с яблоками – найти и купить зелёные и кислые яблоки практически невозможно.

А ещё на меня странно продавцы на рынке зимой смотрят, когда я игнорирую их самые роскошные и сладкие мандарины, а нагребаю мелкие и кислые :D

#едаблоги #фанфикс_знает_всё

В прошлый раз магия блогов сработала и я с первого раза победила сырники. Вдруг и в этот раз получится волшебный вжух.

Тесто для пиццы. Рецепты, секреты, лайвхаки – принимаю вообще всё. Потому что с тестом я не то что на "вы", я с ним на "выметайся отсюда нахрен!".

Желаемый результат – вкусное тесто, не слоёное, в меру пышное, но не прям хлеб.
Помогите, а.

#всякая_фигня #едаблоги

Не люблю говядину. Никогда не любила. Но знаю свой организм, который может внезапно передумать и сменить свои вкусовые предпочтения. Поэтому раз в иногда пробую то, что обычно не ем.

Вот сейчас была очередная попытка с говядиной. Как же оно воняет, боги. Какое там есть, мне один запах начисто отбивает весь аппетит.

В следующий раз надо сделать заход на хурму, может эта хрень стала съедобной?

#едаблоги #всякая_фигня

Я не умею готовить сырники. Несколько раз пробовала, не осилила. Но у меня есть все необходимое и огромное желание поесть сырников. Магии не прошу, но от полезных советов в сырникотворении не откажусь.

АПД: я смог! #картинки_в_блогах
https://i.ibb.co/SQPWcMm/Lumii-20240815-164201366.jpg

#едаблоги

Для тех, у кого есть баклажаны, но нет идей, что с ними сделать. И для тех, кто хочет маринованной вкуснятины, а до зимы ждать долго.

Рекомендую!
2 кг баклажанов, нарезанных брусочком, посолить, оставить на 40 минут. Отжать лишнюю жидкость, немного обжарить. Уложить в банки слоями с луком и чесноком. Залить остывшим рассолом и поставить в холод.

Рассол:
1 стакан воды. 1 столовая ложка соли. Закипятить, добавить 0,5 столовой ложки уксуса, 1стакан растительного масла.

Через сутки можно хомячить!

#едаблоги

Счастье есть. Есть холодную окрошку в долбаную жару!

#едаблоги #всем_пох

Ненавижу тесто! Просто, мать его, ненавижу! Но каждый раз надеюсь, что вот сегодня все будет хорошо и оно меня не выбесит. Нет, не будет. С тестом никогда не бывает хорошо. Теперь мысленно добавьте в этот пост мат через слово. Вот настолько я ненавижу тесто.
И это я его даже не готовила, это меня покупное слоёное так взбесило.

#едаблоги

Черешня – вместо тысячи слов.

#реал #всякая_фигня и наверное #едаблоги

Годы идут, а люди не перестают меня удивлять. Случился тут диалог:

– Хочу ореховых котлет!
– Так ты же бросила вегетарианство...
– И что?
– Зачем тогда ореховые котлеты?
– Потому что они вкусные.

До сих пор складывается впечатление, что некоторые люди в упор не замечают, что порой сами едят исключительно вегетарианскую еду. "Всё вегетарианское – безвкусная трава" – заявляет мне этот гений, а на следующий же день радостно наворачивает молодую картошку и салат из огурцов-помидоров.

Да, твои любимые вареники с картошкой или капустой тоже вегетарианские, а то и веганские! Теперь ты тоже "из этих"!

#реал #едаблоги

Варю борщ. Никакой интересной истории, никакого экшона. Просто пост любви к борщу :)

#едаблоги

Спасибо всем, кто делился опытом приготовления булгура! Сегодня вот решилась, сделала с грибами. Получилось очень вкусно!

#фанфикс_знает_все #едаблоги

Люди, а поделитесь опытом. Кто готовит булгур? Как его готовить? А то я с ним дела не имела и еще не знаю, как варить, может там секреты есть?

Я конечно погуглила, но там же как всегда три тыщи вариантов, а тут все свои, как-то больше веришь знакомым аватаркам :)

#едаблоги

А спонсор моих круглых щек — беляши с начинкой из жареных грибов. Как же это вкусно.

"Ты без мяса превратишься в скелет", говорили они. "Вегетарианцы едят одну траву", говорили они. Ага, как же. За 9 лет вегетарианства мое меню расширилось раз в пять. Я попробовала много новых вкусных продуктов и блюд, нашла много интересных рецептов. А еще столько всего интересного, до чего я не добралась.

Короче, не верьте, что вегетарианство — крутой способ похудеть. Нифига :D