Из России с Малфоем (джен)

Масло. Не. Должно. Пахнуть. Ничем.
Вот. )))

Это не ужас))) Ужас - это *царский крыжовник*)))
Ягоды надрезать, вычистить семечки, проколоть иглой и нанизать на веточку от ягод красной смородины, чтобы получилось подобие шишки хмеля. Сварить в соке красной смородины. Вот ЭТО - ужас. Как и клубника на спирту - каждой ягоде остричь листики на плодоножке, плодоножку не отрывая, окунуть в спирт, обвалять в сахаре и уложить просохнуть на сито. Когда просохнут - сложить в таз и варить варенье. Можно добавть чутка лимонного сока и цедры или пару листиков мяты. Или абрикосы - вылущить косточку положить в миску и насыпать пол-чайной ложки сахару в каждую половинку. Сахар предварительно взвесить. После запонения таза и расчёта количества сахара на литраж - досыпать недостающий. Оставить на ночь. Утром варить.Или сливы-венгерки Вытащить косточку (не разламывая), взять четвертинку грецкого ореха, освободить от плёнок, вставить в сливу. Потом засыпать сахаром. Варить в три приёма по пять минут с промежутком в 8 часов. Так же и вишню - только орех не четвертушка, а осьмушка, а то и меньше.

Да что вы такие чудовищные вещи тут рассказываете вообще!
Страшней вишнёвого варенья, где вместо вишнёвых косточек - фундучинки.

Дааааа. Плотная, густая с чуть горьковатым запахом кровь бесконечных донских полей. А если ещё и помидоры, розовые. Ой. да я вас умоляю. Оно даже с варёной картошкой вкусное!))))

Brushka0209
ЫЫЫЫЫ!
Ну низя ж так, это ж садизЬмЪ!!!

Вы нормального масла ни если просто.

Чёрный ржаной свежий хлеб. Чуток крупной соли. Масло.

Как масло может не пахнуть. Вот подумайте. Его давят из семечек или из оливок. Это же какой химией его нужно обработать это масло, чтобы оно не пахло. Понятно, что жарить на нем тяжело, поэтому масло и рафинируют. Для приготовления пищи. Но когда его можно просто есть, это все рано что из живого организма сделать мумию))))

Добавлено 28.07.2020 - 16:55:
Это божественно. Особенно абрикосы. А у нас крыжовник просто варят с лисьями вишни)))

Добавлено 28.07.2020 - 16:56:
Это вкусно конечно, только какого размера должны быть вишни?

Меня тошнит от запаха подсолнечного масла. Нормальное я как раз ела - и оно для меня без запаха. )
И чем ароматнее масло - тем сильнее тошнит. Мммммммм? Понимаете, да? Если пахнет очень сильно, меня вырвет. Так себе "не ела нормального масла". ))

И хлеб нормальный, а не эта новомодная резина "на закваске". Я ещё люблю попросить мелко зелёный лук и бутерброд с маслом, посолив туда макнуть, чтобы лука прилипло "сколько возьмет". Ох как это вкусно!!!!!!

Какие вы тут страшные вещи рассказываете :D я человек простой — мне бы мяконький, свежий кусочек ароматного чёрного хлеба, щедро обтёртый чесноком, с «бабушкиным» пахучим маслом и солью, побольше солнца, удобную пружинящую кровать в большой «будке» на огороде и старую, даже немного пожелтевшую книжку — какого-нибудь Даррелла, например, или Рони-старшего.

Бееедная.

Масло виноградной косточки? Масло персиковое? Да даже рафинированное. И нет, для рафинирования его не надо обрабатывать.
А жарить на нерафинированном подсолнечном в принципе нельзя - это вредно.
И да, я ем мумий и не ем "чистенькое, свеженькое", мне неприятно. )

Вишни крупные, фундук мелкий. Очень просто. )

My Chemical Victim
Идеально. )

О, у меня то же самое с любыми грибами. Натурально рвать может начать от одного запаха.

Ну вот у каждого есть такие продукты.
И когда мне начинают говорить "вы просто не ели настоящее масло", я отвечаю: "И слава богу, и не буду". Ну потому что. ))

Нормальный фундук молочный начинается от фланге моего пальца меньше я не видела просто. Он меньше просто не вызывает. А вишня, владимировка, ну она чуть больше, но в среднем такая же. То что крупнее то все же черешня. У меня на выезде из города сады и там они растут, сортов 30. И продаются по сто рублей за ящик. Ни видела пока вишен крупнее чем ффундук)

К слову, о рафинировании.
Это - очистка от слизи, вымораживание, деодоризация... много чего.
Alteya, а просто семечки реакцию не вызывают?

Это в ваших широтах. А у нас мелкий бывает. Вполне себе он вызревает. )
Нет, я к ним просто равнодушна. Не люблю, но есть могу - в хлебе, например. Но лучше без. )
Ну не люблю я подсолнечник, не люблю. ) Из дешёвых масел покупаю кукурузное, но вообще обычно у меня масло виноградной косточки для салатов, а жарю я обычно на сухой сковороде или на сливочном, чуть-чуть.

Дешёвые масла - это льняное и конопляное)))
А вообще - помнится, поминала кто-то из старшей родни - блинчики: мука, вода, чутка сахару - и дарить на огуречном рассоле. Дроу так и не рискнул попробовать (хотя ради эксперимента пекли однажды лепешки - корень лопуха, лобода, толченые желуди и мука из сосновой коры. Если жрать совсем нечего - есть можно. Особенно с молодым лыком).