Начальник отдела общественного питания. Его стол расположен в углу зала, под лестницей. Весь день по лестнице поднимаются и спускаются работницы статистического управления и вид их ножек сильно отвлекает Петра Ивановича от работы.
Полное имя — Пётр Иванович Бубликов.