![]() |
Stavridka рекомендует!
|
![]() |
nicdem рекомендует!
|
Чистый восторг!!! Впрочем, имя автора и беты гарантирует массу удовольствия от встречи с героями. Читайте, дорогие друзья, вы не пожалеете ни одной секунды затраченного времени!!!
|
![]() |
ВладАлек рекомендует!
|
Замечательно написано, отличная серия, жду когда будет написано крайнее продолжение. Автор очень хорош.
|
![]() |
isomoriавтор
|
Справедливости ради, это может быть авторская байка.
|
![]() |
|
![]() |
isomoriавтор
|
Alteya
isomori Я на польском такого рецепта не находил. Хотя особо и не искал, причин не было.Ну вот. Только я решила... |
![]() |
|
isomori
Alteya Но вообще это же логично? Если скорпионов едят, чем пиявки хуже?Я на польском такого рецепта не находил. Хотя особо и не искал, причин не было. |
![]() |
isomoriавтор
|
Alteya
isomori От голода чего только не едят. Или от пресыщения. Но вообще это же логично? Если скорпионов едят, чем пиявки хуже? По поводу Супа Трёх Принцев: я готовил и ел его трижды. Сперва из кулинарного любопытства, потом для расширения кругозора ближних. Скумбрию заменил на морского окуня (кожу лучше снять). Креветок брал очищенных. Так что могу рекомендовать, как интересный кулинарный опыт. |
![]() |
|
isomori
Alteya Скумбрию я как-то не очень, разве что солёную. От голода чего только не едят. Или от пресыщения. По поводу Супа Трёх Принцев: я готовил и ел его трижды. Сперва из кулинарного любопытства, потом для расширения кругозора ближних. Скумбрию заменил на морского окуня (кожу лучше снять). Креветок брал очищенных. Так что могу рекомендовать, как интересный кулинарный опыт. Окунь... а речную рыбу нельзя? Карпа? |
![]() |
isomoriавтор
|
Исторически там всё-таки морская, отчего и кожу снять. Речная рыба с мясом и птицей – это уже финно-угорские изыски. Кстати, тоже интересно выходит.
|
![]() |
|
isomori
Исторически там всё-таки морская, отчего и кожу снять. Речная рыба с мясом и птицей – это уже финно-угорские изыски. Кстати, тоже интересно выходит. Но креветок у угро-финнов нет. Прям интересно стало, что получится, если. ) |
![]() |
isomoriавтор
|
Раки есть.
|
![]() |
|
![]() |
isomoriавтор
|
Загущать не яйцом, а сливками, побольше укропа, капусту обычную – или вообще крапиву, и подавать со ржаными калитками.
|
![]() |
|
Вы не поверите, но я никогда не пробовала крапиву. )
|
![]() |
isomoriавтор
|
В принципе, многие рецепты можно переложить на местные продукты. С сохранением общей композиции и приёмов обработки.
1 |
![]() |
isomoriавтор
|
![]() |
|
![]() |
isomoriавтор
|
Alteya
isomori Неужели и послать некого?Её же надо за городом собирать. А я в Москве, и мне за город не с руки. ( Так что когда-нибудь потом. ( isomori По идее, да... Не только по идее. Сам не раз так делал. Например, китайский набор пряностей мне невкусно, а приёмы и продукты – вполне. Или из окономияки можно убрать всё морское и специфически японское. Только не как у Лазерсона, а нормально сделать. С пониманием смысла. |
![]() |
|
isomori
Alteya Да как-то все сплошь горожане рядом. Неужели и послать некого? Не только по идее. Сам не раз так делал. Например, китайский набор пряностей мне невкусно, а приёмы и продукты – вполне. Или из окономияки можно убрать всё морское и специфически японское. Только не как у Лазерсона, а нормально сделать. С пониманием смысла. Погуглила. Я не люблю капусту... если её. например, кабачком заменить... |
![]() |
isomoriавтор
|
Alteya
isomori В каком сочетании? У всех крестоцветных особый привкус. Менять – так хоть на репу, что ли. Кабачок совсем другой по смыслу.Я не люблю капусту... если её. например, кабачком заменить... |
![]() |
|
isomori
Alteya Ну разве что цветную... я в целом капусту не очень, во всяком случае, приготовленную. Сырая или маринованная, солёная - другое дело. В каком сочетании? У всех крестоцветных особый привкус. Менять – так хоть на репу, что ли. Кабачок совсем другой по смыслу. А репу да. Репа вкусная. ) |
![]() |
|
Как же великолепно выписаны персонажи! Они гораздо более живые, чем многие мне знакомые люди.
Обожаю это медленное повествование, когда ежедневные события медленно перетекают одно в другое.
Рекомендую весь цикл. Ни грамма графоманства, а захватывающий роман. Очень надеюсь, что продолжение будет. Спасибо большое!