Кицунэ
странно)) будет и что-то новое, вполне вероятно что ещё вкуснее чем привычное!

Эх, а ведь еще есть кефир, ряженка, катык, простокваша, каймак...

Ну, творога в Еворпе действительно нет. Зато есть кварк (quark), с той же технологией изготовления, хотя на мой взгляд имеет более жесткий вкус, чем хороший домашний творог. Для страдающих ностальгией по творогу могу посоветовать найти quark и смешать его в пропорции 2 к 1 с рикоттой (ricotta). Во франции должны продаваться оба типа, торговля сырами с Италией всегда была очень развитой, причем в обе стороны.

неужели кто-то вот прям каждый день есть творог, жить без него не может?
мож проще сделать его тогда самостоятельно?

Я каждый день ем творог и пью кефир и молоко.

Страдать ежедневно никто и не будет, но ностальгия - такая штука... Я вот, например, сейчас мечтаю о корейских сладких рисовых лепешках (чимпени). И что, идти размачивать рис? Так к тому моменту, как я закончу с приготовлениями, все желание пропадет.

Ну я почти каждый день ем творог.

Кицунэ
У меня нет никакого детского восторга - "ах, заграница, ах, как это круто [просто по умолчанию: заграница же!]" И очень долго думала, что не уеду из дома ни за что-ни за что.
Но потом так всё достало, так исчерпало себя, что я, наоборот, перестала видеть, как можно оставаться.
Всё по-другому. В чём-то гадости надо совсем с микроскопом высматривать, а в чём-то, наоборот, неприятное вылазит очень наглядно и не заметить его тут нельзя.
И я определённо не так открыта к чужим культурам, как было бы комфортно, я это чувствую. Даже в мелочах каких-то, вроде как на английском спрашивать "How are you?" или "How do you do?" у вышестоящих - всё внутри сопротивляется, нельзя же к преподавателю с вопросами, как дела. А что это не вопрос на самом деле, только ухудшает положение. Как и поцелуи воздуха у щёк, ужасно не люблю, когда делают что-то, не имея этого в виду...
Но тем не менее, мне интересно, свободно. Занимаюсь тем, чем хотела и хочу, а дома пришлось бы идти на нелюбимую работу. Больше понимаешь себя, больше понимаешь людей. Так что я ни о чём не жалею.

Пятница
Кефир в Европе есть. Ряженку можно в русском магазине достать. Остальное никогда не пробовала и местами даже не слышала))

RussoVolante
Во Франции продаётся самый настоящий творог, в сети Monoprix. Один вид импортируется из Британии, так и называется "Cottage cheese", производитель где-то запрятан в глубинах упаковки, другой делает Danone, он солоней и ещё дороже, поэтому я беру британский)
На Мальте творог вообще совсем легко достать, правда, не помню, из Италии они импортируют или из Британии.
Рикотту не люблю, фесселль тоже.

mi=
Ну, я часто ем как у Винтертайм, только с творогом. Или ещё творог с кокосовой стружкой! Зимой на более тёплые продукты, правда, приходится переходить.

такой творога какой был тогда, везде в европе есть. я думала про классический, крупными жёсткими комьями

Да-да, я же потому и пишу - "как у Винтертайм, только с творогом[, а не кварком]"

аа, это кварк о.о

Тот, который немецкий. У меня такое впечатление, что RussoVolante другой имеет в виду, тот, который я называю la faisselle. Или рикоттой... короче, я точно не знаю, я в курсе, что мне вся эта линейка не нравится))

Каймак моя наркота

на Островах с привозными фруктами ещё хуже, чем на континентальной Европе - к примеру, персики любого сорта совершенно безвкусные, вата ватой.

Творог я просто не люблю, так что никогда не страдал. А вот всяческие ихние cheese spread мне наоборот сильно нравятся.

>второе прямо по Американским богам) я еще когда читала усомнилась - не может же быть, чтобы так уж никто не знал..
В АБ официантка как раз знала, что такое Пасха в иудеохристианской традиции - про Исход и Воскресение. Про праздник Ашерат-Астарты - не знала.