пароварка в помощь

Константин_НеЦиолковский
и духовка

Константин_НеЦиолковский

пароварка какая-то лежит - батя как-то приволок - с керамической чашей... но я ей так и не пользовался ни разу

Мейс Винду
вот и повод научиться

Микроволновка есть?

вареное сухое белое мясо

хочется жить
неа

Константин_НеЦиолковский
я мясо и не жарил даже))
я больше по котлетам, наггетсам, пельмени... макароны с тушенкой (боооольше соуса чили xD)

Мейс Винду
пользуйся.
котлеты на пару можно.

картошку в мундире. Быстро, незатратно, не надо контролировать: запахло в доме картохой - готово. С рыбой соленой самое то, просто брать нежирную
Я так месяц жила, когда одна дома была))

Мейс Винду
ты жрешь фастфуд?!

Мейс Винду ну вот можно же пельмешки, просто без соуса)

Мейс Винду
Хорошо, тогда в духовке. Купить пакеты для запекания, заложить продукт, застегнуть пакет, проколоть дырочки и сунуть в духовку.

Ishtars
в мундире не люблю... а что пюрешку нельзя тоже?
что вообще под жирным тут подразумевается? вообще без масла сливочного/растительного?
колбасу только без жира?

Константин_НеЦиолковский
да редко, когда по дороге попадается)

Ещё можно вареные овощи и мясо ( тоже варёное), с вареным мясом можно делать классные бутеры. Я себе делала так:
Хлеб, если масло растительное разрешали, то смазывала оливковым, если соль можно, то солила,
На хлеб - индейку или курицу, или телятину
Посолить
Если сыр можно - тёрла сыр если нет - то тоже нормально. А в бульен можно потереть сыр и зелень и с сухариками - в холодную погоду очень заходит

Мейс Винду
Две недели - не вся жизнь, можно и без жира потерпеть.

Ishtars Раньше это был мой любимы салат, после ольвье

Мейс Винду можно, конечно пюрешку)) Смотря сколько масла. Если положишь грамм 50 в пюрешку, вреда сильно не будет)
Жирное - это жареная курица, например. Мясо жирное.

Можно делать пюре с добавлением варёной морковки и лука, тоже зелени туда

блин, это мне еще 2 пачки фарша придется выкинуть( я для макарон тоже беру((

PersikPas

о, надо тогда замороженных овощей взять, типа цветной капусты... хотя без масла я их не помню чтобы ел...

еще творог врач сказала надо есть постоянно...( я его уже лет 5 не ел..)

нахуй так жить

Мейс Винду
Если фарш готовый, то не айс: мяса мало, жира и субпродуктов много. Лучше самому прокрутить.

Фарш заморозить до лучших времен

PersikPas

а что, так можно? оО

хочется жить
да я его брал потому что дешевле тушенки к макаронам... с луком пожарить и залить соусом чили
а тут сейчас вроде белорусская тушенка подешевела - то в Перекрестке по 345 была, а сейчас по 140 стала..

Фарш заморозить, курицу сварить/запечь в духовке, кожу не есть. Курица не жирная.

Мейс Винду Ох, как подходит аватар под твою проблему)

Мейс Винду
тушенка точно простоит у вас в шкафу пару месяцев вполне успешно.
Фарш морозить можно, проверено.

ansy А вот запечённое не всегда разрешают(

Фарш в морозилку кинь

ты не болей там, лечи руку

Всё можно морозить)) Курица в морозилке пару месяцев точно живет (и даже больше)

Мейс Винду Можно, я даже колбасу с сосисками морожу, если вдруг гастрит обостряется

ansy
а что, говядина/свинина жирные? значит только курица/индейка?

PersikPas

да это мне не по желудочной части, а дерматолог запретила...

Мейс Винду вот индейка вообще самое-то, она же диетическая. У курицы лучше всего грудинку брать

Мейс Винду
Сейчас нужно потерпеть и питаться пусть не так вкусно, но правильно.
Нескромно: а "отдайте это девушке - это её работа" - совсем нет? Попросить кого-то две недели поготовить?

>>а дерматолог запретила...
о_О

Ещё я натираю морковку и в морозилку, что бы не страдать каждый раз перед готовкой супа, а потом по немногу из контейнера достаю

Мейс Винду Если дерматолог, то тебе в разы легче

Мейс Винду
Дерматолог? А что ставит?

Мейс Винду
да. но Ishtars права, у курицы лучше грудку, не бедра.

хочется жить

дерматит

Мейс Винду Свинина бывает живая, намного чаще всего остального

И сладкое запретили?

PersikPas
>> Свинина бывает живая
J_J

я просто мясо ни разу не готовил)) всегда влом было с ним мучаться...
если грудки купить, что с ними надо делать?

PersikPas
хз, про сладкое не говорила ничего..

Мейс Винду
в воду положить, как пельмени. или в духовку под крышкой/фольгой. где тут вообще мучения? о_о

Свинину даже кошкам давать запрещают, потому что печень может не справиться из-за жирности
Бери постную говядину. Но вообще индейка самое-то

хотя чот странно...
лет 7 назад тоже был дерматит - тогда врач мне только мазь назначила и все - через неделю-полторы прошло, а тут и мазь, и таблетки, и диету...

Индейка дорого

Ishtars
свинину кошкам нельзя, потому что там что-то может содержаться бактериозное для них смертельное вроде.

Мейс Винду
Честно говоря, диагноз ни о чём. Причин до фига, и их надо искать. М.б., врач и пытается исключить пищевой. Хуже точно не будет, только выдержите по-честному.
Я в кожный два года попадала, второй раз положили даже. Честно сказали потом: не наша болячка, ищите внутреннюю, что так маячит. Обследовалась, нашли, оперировалась. Живу нормально.

Мейс Винду щас рецепт от которого пальчики оближешь: берешь грудку (можно любую часть курицы, но тебе такое сейчас не вариант), берешь 2-3 пакетика 400 граммовых сметаны 15% (лучше, конечно 20%, но это через 2 недели). Достаешь кастрюльку, закидываешь туда грудки, заливаешь сметаной. Ставишь на медленный огонь и свободен. Через минут 40 чуть посолить. Можно чуть перца. Всё. Через часа полтора можно есть хоть с макаронами, хоть с кашей. От соуса не оторвешь.

И дерматит у тебя потому что гадость ешь всякую =)

Свинину собакам нельзя из- за жирности

Ishtars
ммм...)

Мейс Винду 7 лет назад ты был молод, а сейчас уже диеты, а ещё через 7 лет будут таблеточки))

Мясо готовить в разы легче чем всякие там супы и борщи. Поставил на медленный огонёк и тушишь с водой и лучком минут 30, тут от мяса зависит, иногда помешиваешь - снял с огня, порезал помидорку, посыпал тертым сыром, отрезал хлебушка - полноценный ужин, завернул все в лаваш - ещё и вкусняшка. А с супами только мороки((

Погуглите лечебную диету №5, она для больной печени, но принципы те же. Там подробно расписано, что можно, что нельзя.

Ishtars
(в истерике) А сметана, типа, совсем жира не содержит, да?

Виктор Некрам сметана содержит, но она не равносильна жиру в масле

Ishtars
Если не увлекаться эзотерикой, то один хрен.
800 грамм сметаны! На одну грудку! Жир струей стекать будет.

Если так хочется готовить мясо в молочном продукте - то в кефире или йогурте.

Виктор Некрам кто сказал, что на одну? о_О Ну и сметана в магазине не сравнима с деревенской))

Салаты.

ElenaBu
Кстати, да.
И соус типа цацики, чтобы не на сухую.

прошло 3 недели, и мне даже понравилось на такой диете сидеть))
с утра жру овсянку (в пакетиках) и творог мягкий (который Danone), на обед суп, вечером манную кашу (мням xD).
Ishtars хорошо посоветовала..) Сначала тушу грудки индейки в сметане (1 раз попробовал куриные - показалось пресновато после индейки), потом заливаю воду и кидаю замороженный суп с цветной капустой, и сверху еще банку оливок... мммм))

Мейс Винду
поздравляю), а проблема то ушла?

PersikPas
ну почти... еще недельку на всякий случай на диете посижу)

Мейс Винду
ну если вкусно, то можно и 2 посидеть)