7th bird of Simurg
Ух ты ^^ Звучит невероятно аппетитно. Из названия сначала решила, что это будет нечто вроде Айрана, а он явно не мой продукт.
А ведь живу не так далеко, но не слышала о таком.

Миравно
Мммм великолепно звучит!
Почему-то всё боюсь добавлять фрукты или что-то сладкое (корицу, ваниль) в мясные блюда. Чего так...

TokaOka
Огромное спасибище, обязательно попробую сделать, как только домашние уберут курицу из чёрного списка))
Но почему не репчатый лук, из-за вкуса?

B_A_D_
Дыа) Он дает такой душок курице, что ух!))

B_A_D_
сами по себе корица и ваниль не сладкие, а скорее острые.
я вообще ем всё очень острое и солёное, а сладкий вкус сглаживает)

Этим летом секции холодильника, предназначенные для фруктов и овощей, были постоянно забиты цуккини из огорода. Мои домочадцы расстарались и насажали больше, чем надо. Проблема в том, что я терпеть не могу эти овощи в вареном/тушенном виде, а диету никто не отменял, поэтому пришлось выкручиваться.

Теперь я знаю около десятка рецептов блюд с цуккини.

Прошлым летом их тоже было много. Поэтому мама сварила из них варёнье.

TokaOka
Агам-с, запомним) Ещё раз благодарю с:

B_A_D_
Удачи)) Это правда вкусно и просто)

Миравно
Ну да, я имела в виду, что их всё же чаще в десерты и выпечку кладут.
Контрасты это хорошо *___*

CelestinaHolyhead
Насколько отличаются от кабачков они?
Кроме цены, естественно)

B_A_D_
Это те же кабачки, только более узкие и продолговатые, ещё у них кожица темнее.

Я была удивлена, когда узнала, что дыню можно кушать с вяленым мясом. Попробуйте такой ужин. Готовки на десять минут: нарезать, разложить по тарелкам и все.

Ах да, а если вы захотели пиццу, то можете приготовить стандартную Маргериту и сверху разложить сырую картошку-фри. Эта еда до нелепого популярна среди итальянской молодёжи.

CelestinaHolyhead
Это в самом деле должно быть вкусно)) Дыня с мясом.

джейми оливер спасает меня от уныния.
Как апатия накатит- я хоп и посмотрю пару серий "обед за 15 минут". сразу полегче становится.

Чутья нет, зато есть странная привычка есть всё по отдельности. Я даже ребёнком пыталась разобрать на составные части бутерброды (!!)

Если готовлю, то либо макароны (пардон, пасту, но если написать "паста" подумают что-нибудь не то), либо разные всякие крупы и бобовые. Правда, со специями.
Крупы и бобовые - с предварительным замачиванием, дабы потом готовились быстрее.

Правда, сильно мешает дикая потребность сожрать это всё сырым. Блин, я последние несколько месяцев ела сырую брокколи - она просто не добиралась до кастрюли.
Это к вопросу о странных пристрастиях...

Каймак - король моего холодильника. Я в Сербию ради него полетела и не прогадала!
Готовить я не прям люблю, но ничего обременительного в готовке не вижу.
Обожаю сугудай из красной рыбы или просто стейки на пару. В Китае с красной рыбой большие проблемы, хожу и страдаю.
Из вкусовых пристрастий, есть сильная нелюбовь к зелени. Петрушка, укроп, кинза и тп, все мимо. Не покупаю, не ем, не готовлю. Так же с бараниной.

flamarina
А я задолбалась всем объяснять, что сырые кабачки - это вкусно и нормально. Ну люблю я их! Режу кружочками и ем, макая в соевый соус. И свёклу сырую люблю. И брокколи :)

KNS
Ну, про меня уже не удивляются. Яжстранная.

Впрочем, скорее потому, что в задумчивости я и упаковочную бумагу ем...

Но это действительно вкусно!

flamarina
Обожаю это "в задумчивости", потому что я как раз тот человек, который выдёргивает задумчивых особ из-под колёс несущейся на них маршрутки, подхватывает с плиты турки с убегающим кофе, не даёт насыпать "Пемолюкса" в борщ и отбирает упаковочную бумагу! Из-за этого у меня репутация редкостной зануды :)

KNS
Не в этом смысле. Из меня рассеяный профессор как из психопата душевный советчик =)
Просто когда я думаю, то не карандаши и ручки обгрызаю, а бумагу ем.

flamarina
Чёт вспомнился давний номер Comedy Club, где двое были такие голодные-преголодные, пришли в ресторан, а их всё никак не обслуживали. Они сначала съели хлебные палочки, потом салфетки, потом солонку, потом тарелки, потом стали отрывать куски от скатерти и есть :)