angryberry
Со сладким надо просто продержаться месяц, потом то, что вам казалось не сладким, будет аж приторным. сахар реальный наркотик и чем больше его ешь, тем больше хочется, тут главное тупо перетерпеть первое время (честно-честно)

Кабачки надо уметь готовить. Просто кабачок - это фе, а вот те же оладушки (там минимум муки) уже сооовсем другое дело. Больше того - кабачок можно пожарить с картошкой и вы не сможете обнаружить - где картошка, а где нет. кабачок перенимает почти любой вкус того, с чем его готовят, поэтому им хорошо "разбавлять" вредное и понижать им калорийность.

Сыр калорийный, да, но там почти нет углеводов, так что (я так думаю) особой беды не будет.
И лучше не маслом заправлять, а лимончик на него выжать.

Запекать проще, чем жарить, особливо если духовка хорошая. Там поставил и забыл, а дарить надо все время стоять над сковородкой. Да и на пару проще, на самом деле. Вопрос привычки)

palen
Ну, кстати, да, чёт я лоханулась: оладушки кабачковые я люблю.

Э-э-э нет, я, как белорус, отличу картоху от кабачка. ;) Всегда отличаю, мама как-то пыталась схитрить так, но хрен проведёшь, хыхы.

Ага, лимончик, значит... *записывает* Кстати, вопрос в тему: а салаты из овощей чем лучше заправлять? Без заправки не могу, добавляю масло подсолнечное с добавлением оливкового. Успокаиваю себя тем, что мама ваще с мазиком ест, так масло хоть лучше. Или нет?

Надо осваивать. Мы тут с мамой собираемся скинуться и купить мультиварку) Там вроде и книга рецептов к ней прилагается.

angryberry
Как ни странно, лучше сметаной тогда заправлять, или мутить самим соусы на основе лимонного сока. Посмотрите калорийность оливкового масла (ну и вопрос - сколько вы его льете?) и такого же количества сметаны. Масло дело хорошее, но надо знать меру. Одно дело - ложка, другое - залить так, чтоб все плавало. Запекать как раз и предлагают, чтобы масло не добавлять совсем)

Ну ладно - картошка))) Ее ваще не надо есть, или перед жаркой хотя б вымачивать в воде, чтобы лишний крахмал ушел. Кабачок для вида и объема можно пихать почти везде, и он будет поход на тот ингредиент, который основной)

Есть еще простой метод - половинить порции. есть все, что хочется, но только половину привычного объема)

и да - не стоит увлекаться орехами, семками, сухофруктами.
очень хорошо забивает голод морковка, а вот яблоки - наоборот, аппетит увеличивают

palen
Масла лью средне. Не одну ложку, но и бассейн не устраиваю. Хм. Ну, не знаю. Ладно ещё помидоры с огурцами залить сметаной, но, например, салат с листьями салата... Хз. Разве это вкусно? Лучше уж без заправки тогда.

Вот картошку я люблю, ничего не скажу. Просто обожаю. От неё отказаться будет очень сложно.

Да? Блин, а я постоянно яблоки ем. И думаю, чего после них постоянно хочется есть. Понятно. Логично. Но лучше яблоки уж есть, чем как-нибудь взять да и сорваться на бутеры)

Морковку попробую, спасибо. Ещё знаю, что она вроде для зрения хорошо подходит, но тёртая и обязательно с маслом подсолнечным. Моё зрение, конечно, уже не спасти, но это вкусно хотя бы.

angryberry
В ситуации похудения морковка - это средство заглушить голод. Лучше именно грызть, тогда очень долго получается и реально меньше хочется жрать)))

С маслом просто надо знать меру. Если можно без масла - лучше без масла. если не как - то без бассейна и норм.

Картошку кто ж не любит.)) Вымачивайте. Нарезали и в воду минут на 15, она отдаст воде крахмал, будет вкуснее и не такой вредной.

А бутеры бутерам рознь, кстати. Хлеб зерновой, на него салат, на него помидор, горчицы немного, сыр не очень жирный (у нас продают 17%) и отличный перекус.
Или опять же зерновой хлеб, на него творог с 0%, на него че есть - огурец или помидор - ооочень вкусно и полезно.
Лаваш с овощами и с каким-нибудь хитрым соусом и с вареной грудкой, опять же.
(Господи, сразу видно, что я все время в состоянии держания себя в руках((((

palen
Лаваш с овощами + соус + варёная грудка - шаурма, что ли?) Только недавно такую ела. Покупала, правда, думаю, если свою сделать, то ещё лучше получится.

angryberry
именно свою! черт его знают, что они пихают, мне от покупной каюк просто)

palen
Какой информативный вечер у меня выдался. Спасибо вам за советы и лайфхаки)

Полный отказ от сахара - за пять месяцев минус 4 кг, при этом сладкое (шоколад, печенье) потребляю, но в разумных пределах. Питаюсь, честно говоря, кое-как и нерегулярно, единственное - стараюсь всё же не есть перед сном (за три часа, а не после шести), спортом не занимаюсь. Вообще организм адаптируется к меньшему количеству потребляемых калорий, и ложное чувство голода очень скоро пропадёт.