↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
Lothraxi Онлайн
9 августа 2018
Aa Aa
#нравы_и_обычаи_других_племен #читательское

Иногда место жительства фикрайтера можно угадать по перечисленной в фике еде. Чаще всего, конечно, палятся американцы - вечно у них то Орео, то БЛТ, то какой-нибудь гибрид малины с ежевикой имени тамошнего Мичурина.

Но бывает и хуже: попадались такие, кто искренне пытался дать аутентичное ГП-меню и в итоге прокалывался на "английском маффине" или "черно-белом пудинге" на десерт (первый изобрели в Штатах, а второй вообще мясное блюдо).

Ну а у нас, конечно, любят угостить иностранцев борщом или пельмешками. А как иначе?

И всегда так старательно описывают, как персонажам вкусно было! Серьезно, иногда мне кажется, что авторы сидят на диете из одуванчиков и коры.
9 августа 2018
19 комментариев из 54 (показать все)
Lothraxi
он в том фике радиофоб, и по молодости поработал тройным агентом ЦРУ-КГБ-Моссад (собирая сведения о ядерных арсеналах), так что ему простительно.
Lothraxi Онлайн
Садовая_Соня
А мир на пенсии захватывал? В качестве хобби.
Lothraxi
я хз, фик заморожен почти десять лет назад. А жаль. Я бы даже перевела, несмотря на пейринг ГП/Волди.
какой-нибудь гибрид малины с ежевикой имени тамошнего Мичурина
Эээ, у нас ведь тоже есть, вот прямо с Мичурина, который вывел ежемалину Техас (клон Логана).
Lothraxi Онлайн
Три рубля
Там был имени какого-то их селекционера
Не помню уже, давно было
Lothraxi, да вот Логан скорее всего и был. Или Бойзен. Но это самые популярные сорта ежемалины в мире, их и у нас выращивают достаточно широко.
Lothraxi Онлайн
Три рубля
Так широко, что знает об этом только угоревший по ягодкам фанат ) Для подавляющего большинства это все малина и ежевика
Lothraxi Онлайн
Три рубля
О, кстати!
Ещё недавно встретилась в фике winterberry, причём именно в качестве еды
Lothraxi
Так широко, что знает об этом только угоревший по ягодкам фанат )
Ну понятное дело, что я имел в виду садоводов (-: Но это реально не особая диковинка.

Вообще, большинство популярных сортов ежевики де-факто являются ежемалинами, просто от ежевики там значительно больше, чем от малины. И большинство из них американские (орегонской или арканзасской селекции).
Lothraxi Онлайн
Три рубля
Там был не садовод
Просто какой-то напиток со вкусом... и я такая: что это за мужик в составе??
Lothraxi
Ещё недавно встретилась в фике winterberry, причём именно в качестве еды
Возможно, имелась в виду гаультерия лежачая (creeping winterberry), хотя у неё довольно специфический "медицинский" вкус.
Lothraxi
Там был не садовод
Просто какой-то напиток со вкусом... и я такая: что это за мужик в составе??
Ну тогда да, верно, коммерческого возделывания ежемалин и продуктов их переработки у нас чот не просматривается (-:
что авторы сидят на диете из одуванчиков и коры.
хД
Из росы и кузнечиков!)

Что такое БЛТ?

Из-за комментов мне открылась бездна.
Пу́динг (англ. pudding) — общее название для трёх разновидностей блюд.

I. Категория сытных британских вторых блюд, приготовленных из нутряного говяжьего или бараньего жира, лука, специй, овсяной крупы, фарша, теста, иногда также крови и субпродуктов, в различных сочетаниях. Могут быть похожи на натуральную колбасу (чёрный пудинг, белый пудинг), пирожки с мясной начинкой (тряпичный пудинг) или даже несладкие пирожки без начинки, обжаренные в бараньем жире и подаваемые на гарнир (йоркширский пудинг). Эта категория блюд — старинного происхождения и традиционно играла важную роль в рационе жителей различных частей Британии[1].

II. Категория сладких британских десертных блюд, содержащих тесто или бисквит в сочетании с орехами, сухофруктами, цедрой и заварным кремом. Самым известным блюдом такого типа является рождественский или плам-пудинг. Этот тип блюд является ответвлением от предыдущих, так как в средневековой британской кухне сладкие и мясные ингредиенты обычно сочетались2. Так, белый пудинг XV века готовился из свиной печени, сливок, яиц, панировочных сухарей, изюма и фиников. В конечном итоге, эти две группы пудингов разделились, но даже в настоящее время при приготовлении многих сладких пудингов по-прежнему используется говяжий и бараний жир[3], а в шотландский фруктовый пудинг[англ.], который представляет собой колбасу, добавляются сухофрукты.

III. Категория сладких блюд кремообразной консистенции, которые в англоязычной литературе именуются пудингами. В некоторых странах, испытавших сильное британское влияние, например в Португалии, для таких блюд тоже используется наименование «пудинг», например, пудинг аббата Пришкуша. В других странах их предпочитают называть «кремами» или «фланами». К наиболее известным блюдам такого типа относятся испанский крем Каталана, французский крем-брюле, нидерландский вла, немецкий баварский крем, итальянский сабайон и испано-португальский карамельный пудинг[4]. В дореволюционной России распространённым блюдом этого типа являлось бланманже.

Кремообразные десерты, подобные этим, сегодня нередко производятся в промышленных масштабах и продаются в супермаркетах под названием «шоколадного», «ванильного», «карамельного» пудингов, хотя их рецепты обычно значительно отличаются от исторических или дорогостоящих «ресторанных» версий подобных блюд.

К этой же группе примыкает рисовый пудинг, в наиболее простой версии представляющий собой сладкую рисовую кашу.
А еще в одном месте было написано, что черный пудинг - это по сути колбаса.
Мой мир никогда не будет прежним.

Lothraxi
Три рубля
О, кстати!
Ещё недавно встретилась в фике winterberry, причём именно в качестве еды
Я теперь боюсь это гуглить))
Показать полностью
Lothraxi Онлайн
Круги на воде
Что такое БЛТ?
Стендвич бекон-латук-томат, американская кухня

Винтерберри - красивые, но малосъедобные ягодки. Родственник падуба, из которого делают знаменитые рождественские венки
Lothraxi
Спасибо!)
(Нафига сокращать сэндвич до аббревиатуры Оо у нас же никто не сокращает популярный бутерброд с колбасой и сыром...)
Круги на воде
... However, there are several references to a "B.L.T." in the early 1970s, including in one review of Bruce Jay Friedman's play entitled Steambath titled: "A B.L.T. for God – hold the mayo."[9] The abbreviation used in title references a line of dialogue in the play in which God yells, "Send up a bacon and lettuce and tomato sandwich, hold the mayo. You burn the toast, I'll smite you down with my terrible swift sword."
...
https://en.wikipedia.org/wiki/BLT
Оно вырвалось из листочков заказов в ресторанах в масскульт...

https://imungu.livejournal.com/149578.html
Lothraxi Онлайн
Круги на воде
А вот они сокращают
PBJ - тоже бутер (peanut butter and jelly)
Ужас))
Блин, сколько внимания каким-то бутербродам)
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть