Jane_Doe
А как вы делаете фасоль с грибами?

palen
Сначала лук с грибами пожарить, потом туда закинуть фасоль стручковую, чутка подождать и залить сметаной (или сливками, но я их не ем). Соль-перец все дела, потом тушить минут 10 - и белиссимо :3
Круче, конечно, когда грибы всякие богатые из леса, но и с шампиньонами сойдёт

Jane_Doe
Пасиб! Надо пробовать, у меня замороженные лесные имеются)

Пловешник можно замутить:)
А можно пиццу из того, что в холодильнике есть))

Magla
А можно про фаршированную тыкву? Ее целиком в духовке запекать или как? Остались две небольшие тыквы, скучают

Паста?

Home Orchid
Крышечку срезаете, вынимаете семечки, часть мякоти. Мякоть в начинку, крышечку используем как крышечку:) Произвольно фаршируете сочной начинкой. Мне нравится курица в маринаде, фарш с рисом и кусочками тыквы с приправами для плова, овощи с кашей...
Сырое мясо/куру томят часа три-четыре. Обжаренную/тушеную начинку от 30-40 минут, в зависимости от размера тыквы. Сперва под крышечкой. В конце минут 15 без крышечки. Можно наоборот.

Спасибо большое, обязательно попробую! То есть тут тыква больше роли котелка? Ее уже потом резать не нужно?

Home Orchid
Ну почему? Я режу как гарнир, дольками. См по 3-4 остается

Magla
Я выгребаю ложкой)

palen
И так можно. Но вчера мы делали рис с фаршем, так дольками было красиво, прямо с начинкой))

Magla
Мммм, как завлекательно! Надо сегодня сделать!)