Коллекции загружаются
#вопрос
Интернет говорит, что торт Панчо - изобретение московской кондитерской Фили Бейкер. Вопрос: известен ли торт Панчо за пределами России? Или, может, какой-то его аналог? И как называется? 21 октября 2021
1 |
Попробовала загуглить, нашла пару сайтов на инглише, один был, по всей видимости, основан кем-то русскоязычным. Второй, вроде как нет: https://30seconds.com/food/tip/22125/Easy-Pancho-Cake-Recipe-This-Pineapple-Pancho-Cake-Recipe-Will-Impress
Так и называется, кухня "русская" 1 |
Называется "бисквитный торт со сметанным кремом".
2 |
Вообще чем-то тирамису похож - ну навскидку.
|
П_Пашкевич
Только очень отдаленно: - если размоченное в кофе печенье заменить на свежий бисквит - если маскарпоне заменить на сметанный крем - если количество крема сильно сократить... ;))) 1 |
Lothraxi Онлайн
|
|
А почему вообще возникло сомнение? О_о
|
Feature in the Dust
Проблема ещё и в сметане: далеко, мягко говоря, не во всех странах этот продукт в ходу. 2 |
palen Онлайн
|
|
то же, эм, модифицированный сметаник, который пекла почти каждая советская семья)))
1 |
А чем Панчо отличается от Санчо, кстати?
|
Хммм. Моя знакомица делало очень похожий торт по рецепту из журнала. Назывался «панчо кучерявый». А вот потом уже появился и в магазинах. Ну или я до того момента не видела.
1 |
Imka
Навскидку ананасами и бисквитом (где-то он шоколадный). |