Музей кузнечного мастерства и народных ремёсел- Коломна Гражданская, д.84
Осторожно, по улице ходит трамвай и парковка там затруднена. БОльшая парковка около конечной трамвая на берегу Оки, от нее до музея недалеко пешком. А если перейти шоссе - кремль, хотя в нем краеведческий довольно хилый.
Если решитесь на мастеркласс по ковке ножа, то очень-очень советую надеть закрытую обувь не из синтетики и джинсы. Хотя как повезет с попаданием искр...
Еще есть частный музей часов, но найти его контакты непросто - нужно на Авито набрать "старинные часы", указав городом Коломну, и найти объявления Людмилы. Ее отец и есть владелец музейчика. Три комнаты всяких древностей.

Калачная с вкусными калачами. Можно на мастер-класс сходить по выпечке калачей. Очень интересно там рассказывают и показывают. А потом с калачами чаепитие бывает. Правда, на этот мастер-класс записываться надо. Я точный адрес не помню. Это в самом центре. Наберите в инете Калачная в Коломне. Там и хлеб вкусный по старинным рецептам пекут и ром бабы.


Пастильная. Делают яблочную пастилу по старинным рецептам. Ничем не уступает Белевской. В музее пастилы целое представление по изготовлению пастилы и потом чаепитие с разными сортами пастилы в старинном антураже. Туда тоже надо записываться, звонить. Там и кафешка есть, вкусный травяной чай, кофе, приготовленное на песке, мороженое и лимонад собственного приготовления. По выходным на открытой веранде играют на фортепиано.

Ещё музей мыла, там тоже мастер-класс есть. Мыло душистое розовое, лавандовое, какого только нет.
Магазин коломенского пряника "10 зайцев". Недалеко от калачной.
Можно погулять по пешеходным дорожкам, остатки крепостной стены посмотреть,церкви.
Можно сходить в дом-усадьбу Лажечникова, но там лучше с экскурсоводом,у них там ничего такого особенного нет, но рассказывают очень интересно.
Есть небольшие магазинчики с одеждой из льна,авторские работы, недёшево, но очень качественно.

Знаете, что значит "дошёл до ручки"?
Калачи покупали и брали руками за ручку. При этом руки, вряд ли, были чистые. Так вот, сам калач съедали, а ручку отдавали бедным. Про человека обедневшего говорили "дошёл до ручки".
Это в калачной рассказывали.)

Кремль же.
Отреставрирован, есть музеи, есть экскурсии.

В 2017 году мы с мамой пару недель останавливались в Москве, и на день хотели съездить в музей пастилы, про который она прочитала когда-то в журнале. Только вот город она забыла уточнить, и никто из нас не проверил, - в итоге мы поехали в Белёв, как на коробках развесной пастилы)) мельком только посмотрели, что какой-то музей там есть, и отправились. Музей оказался очень маленьким, открытым только по записи, так что мы просто гуляли по городу и в итоге уехали в Оптину пустынь, которая недалеко от Белёва.

Но и в Коломну мы позже всё-таки съездили - действительно замечательный музей, провели там весь день; очень интересная экскурсия с чаепитием, девушки-историки в платьях 19-го века, рассказывающие об истории самого музея, воссоздании рецепта пастилы и жизни крестьян того периода; красивый сад с беседками, и кафе с разными видами пастилы и пирожными. Есть "чай по-достоевски" - чёрный чай и три любимых вида пастилы Достоевского, “с красной смоквой, белая палочками и муфтовая с миндалём.“

Вот ещё вспомнила, в Коломне есть музей трамваев и экскурсия на трамвае по городу.