Коллекции загружаются
#вкусняшки #едаблоги
фсё, закончилась кухонная суббота, усталь как ломовая лошадь, зато теперь завтрашний день будет абсолютно свободен от кухни: и первое, и второе, и закуски, и к чаю - всё есть) Я молодец!))) супчик с макаронами и свиными ребрышками картошка, запеченная с "ёжиками" из куриного фарша драники с мясом бутики с салями, сыром и помидоркой сосиски в тесте рогалики пирог с творогом и лимоном ну и пасхальные пироги, конечно 4 мая в 20:14
34 |
Скарамар Онлайн
|
|
Marlagram
Впечатляющая многозадачность. я б если для себя, тоже столько не готовила бы, но троих взрослых мужиков в доме не салатиком же кормить. Ох, блин, а про салатик-то я и забыла!Я, конечно, на семью не готовлю - а для себя не больше двух сложных блюд за сутки... 3 |
Скарамар Онлайн
|
|
Eleno4ka
вы - герой, все на что меня хватило - это покрасить 8 яиц яйца я не фоткала, но пару десятков сварила, конечно, пусть будут про запас, мало ли кто в гости заглянет))1 |
Скарамар Онлайн
|
|
Габитус
С ума сойти! А я завтра буду все делать. Мясо, утку в салате и салат греческий. И будя! я вот очень хотела, чтоб завтра был день ничегонеделания, поэтому всё сегодня постаралась сделать, хотя вот кой-чего и не доделала - тот же салатик, например))2 |
Скарамар Онлайн
|
|
ArgentumTina
На пост сразу вспомнилась наша классика: Полы мыть - да ну нафиг, я своих мужиков кормлю - пусть полы сами моют))Целые сутки и шьет и вяжет - слова не скажет. Утром и чай не дОпит, она уж печку топит. Топит, кухарит, жарит и варит, а как вымоет пол, да накроет на стол... 4 |
Скарамар
Правильно, надо поддерживать баланс в системе))) 3 |
Скарамар
Aviannyshka Ага!) Я тоже, сегодня пошла в кафешку в надежде словить вдохновение — в итоге куча потраченных денег и ни строчки, ни идеи!ага, всё что угодно, лишь бы на Турнир работу не писать))) 2 |
Скарамар Онлайн
|
|
Aviannyshka
Сочувствую) два дня осталось, а такой бред пишется, что я хз, как его во что-то нормальное выпилить *хнык* 1 |
Zemi Онлайн
|
|
Скарамар
Aviannyshka Ты все-таки участвуешь в Турнире ))ага, всё что угодно, лишь бы на Турнир работу не писать))) 2 |
Скарамар Онлайн
|
|
Zemi
Скарамар ну как сказать, пока не слилась, но еще два дня впереди. Или всего два дня?Ты все-таки участвуешь в Турнире )) 3 |
n001mary Онлайн
|
|
Молодца!!! Хозяюшка))))
Показать полностью
Респектище огромный))) (Я б столько не стала готовить - послала мужиков покупать готовое в магазин, или бы даже сказала - "ресторан")))_) Кулич у нас покупной, разумеется))) Ни разу в жизни не пекла такое))) Для меня это ппц сложный уровень... Выпечка, особенно сладкая и там близкое к бисквитам - для меня Эверест))) Мой максимум - пирожки дрожжевые на опаре с разнообразными начинками (в т ч сладкими), да простенький "кекс в кружке в СВЧ" (только я делала много))) распределяла на два довольно немаленьких стеклянных салатника XDDD ), на этом все)) Остальное - если кому-то там хочется - или пусть сам делает, или где-нибудь покупает готовое, третьего не дано XDDD "Зато" яйца красила вареные))) не шелухой (это маман делает, мне влом))_), а красителями для яиц))) Сделала аж 14 шт (+ ещё одно коричневое лопнувшее "красила" "символически", небольшим количеством раствора прямо в перчатках одноразовых))_): 10 шт белых (5 из них "чистые" цвета, однотонные, 5 - разноцветные, цвет-основа + окунала с двух сторон немного в разные другие цвета))_) - эти как раз основные были, и 4 шт коричневых покрасила по-всякому - эти "запасные" были (кастрюля большая для варки, чтобы белые яйца не катались и не разбились) - на еду пойдут, на салат/окрошку и т д 2 |
Скарамар Онлайн
|
|
n001mary
готовое в магазине - я б тоже лучше купила, чем целый день с больной ногой на кухне мудохаться, но ведь домашненькое, оно ж вкуснее любого магазинного, и потом, с каким удовольствием мои завтра всё это трескать будут - это ж вообще отпад, ради такого стоит иной раз на кухне повозиться)) |
n001mary Онлайн
|
|
Скарамар
n001mary Да не, для такого надо прям любить готовить)))готовое в магазине - я б тоже лучше купила, чем целый день с больной ногой на кухне мудохаться, но ведь домашненькое, оно ж вкуснее любого магазинного, и потом, с каким удовольствием мои завтра всё это трескать будут - это ж вообще отпад, ради такого стоит иной раз на кухне повозиться)) А я в целом не люблю, и жалко время тратить... (А обычно приходится((( Голубая мечта - не готовить вообще, разве что что-то иногда на крупные праздники типа НГ, и все))_) 1 |
Скарамар Онлайн
|
|
n001mary
А, ну да, любить надо, конечно, иначе готовка превратится в скучную обязанность, в опостылевшую необходимость, и тогда всё, кухня станет адом)) |
n001mary Онлайн
|
|
Скарамар
n001mary Угу, есть такое((А, ну да, любить надо, конечно, иначе готовка превратится в скучную обязанность, в опостылевшую необходимость, и тогда всё, кухня станет адом)) Я прям люблю готовить разве что быстренькие салаты овощные и/или окрошку))) Ещё люблю варить готовые (покупные, замороженные))_) пельмени и вареники))) 1 |
Janinne08 Онлайн
|
|
Восхищаюсь)) талантливый человек талантлив во всём. А про драники с мясом можно подробнее? Никогда не пробовала, захотелось сделать)
2 |
Скарамар Онлайн
|
|
Janinne08
Восхищаюсь)) талантливый человек талантлив во всём. А про драники с мясом можно подробнее? Никогда не пробовала, захотелось сделать) Рецептик простой: картошку сырую потереть на мелкую тёрку (я пропускаю через электромясорубку, потому что лень с тёрками возиться, получается не менее вкусно, но считается, что классические драники должны быть из мелко натёртой картошки), добавить так же потёртый на мелкой тёрке лук, яйцо, соль - по вкусу, муки - пару ложек, для вязкости. Фарш для начинки можно любой, у меня курица+свинина (чисто куриный или говяжий - получается суховато, чисто свиной - жирновато) плюс лук, соль, специи. Ложкой выкладываю тесто на сковородку в кипящее масло, на тесто - немного фарша, потом тестом закрываю, через пару минут переворачиваю, обжариваю со второй стороны. Когда всё дожарится, складываю все драники обратно в сковородку, добавляю водички буквально чуть-чуть, столовую ложечку, чисто чтобы пара получилось побольше, закрываю крышкой, плиту включаю на минимум и протушиваю минут 15-20. Всё, готово)3 |
Janinne08 Онлайн
|
|
Скарамар, рецепт огонь, спасибо!
2 |
Скарамар Онлайн
|
|
2 |
Скарамар
О, у нас на домоводство в школе считалось, что это картофельные пирожки с фаршем)) |
Скарамар Онлайн
|
|
4eRUBINaSlach
Скарамар Не, пирожки - немного другое, в тесте больше муки плюс гашеная сода, а это, собственно, картофельные зразы с мясом, если уж совсем точно.О, у нас на домоводство в школе считалось, что это картофельные пирожки с фаршем)) |
Скарамар
Муки там пара-тройка ложек¯\_(ツ)_/¯ 2 |
Скарамар Онлайн
|
|
4eRUBINaSlach
Скарамар в любом случае больше, чем в драниках) но и пирожки - тоже суперские, спасибо за напоминание, сделаю на днях)Муки там пара-тройка ложек¯\_(ツ)_/¯ |