Лет шесть назад я обязательно принесла бы Грилькова и Обломова, но что происходит у них на каналах сейчас - хз. У Грилькова я утащила в книжку рецепт пожарских котлет и читкод, благодаря которому суп борщеподобный остаётся восхитительно красным всё время до своего логического окончания.

enemytosss
Хто все эти люди?

enemytosss
плюсую к Обломову))
сама посматриваю))
осн. канал - обзоры доставок, а вот доп-канал - готовка))

https://youtube.com/@grillkov
https://youtube.com/@oblomoffood
Кулинарные каналы, рецепты с которых мне заходили по состоянию на 2016-2020 годы. Некоторые рецепты перенесены в личную кулинарную книгу и используются до сих пор

Не люблю видео, беру отсюда, особенно хороши рецепты пирогов: https://www.russianfood.com/
И комментарии к рецептам рабочие и по делу.

Arandomork
О, я на этом сайте тоже сижу.
Но по достоверности рецептов получается 50/50.

Медвежанна
Мне пару раз скорректировать рецепт помогли комментарии. Но вообще там странное тоже встречается.

Многие его хейтят почему-то, а я очень люблю Василия Емельяненко. Много чего по его рецептам готовила — отлично получалось. Карбонад по его рецепту — прям бомба бомбическая, теперь моя "коронка". А ещё он много советов и вообще теории даёт.

KNS
Мне у него рецепт сырников понравился. И хотя я пожадничала и не стала добавлять в них только желток без белка (куда я белок-то дену?), всё равно получилось вкусно.

> ссылками на кулинарные каналы, рецепты с которых вам заходят

https://www.youtube.com/@sashagrey (memes.jpg)

Гляньте шефа Вивьена. Изысканно, но просто и вкусно.

Cooking haru, delicious day, Table diary - эти лучшие, пожалуй, только в своих "жанрах".

Решила сделать простой салатик, порадовать семью. Салат с курицей. Тем более, как раз осталось немного отварной курочки, всё равно её уже никто не ест. В салат этот нужны ананасы. Использовала фрукты из банки, а сок остался. Выпить? Не хочу... Вылить? Жалко. Вспомнила один рецепт пирога, там нужен как раз ананасовый сок. Испекла пирог. Но туда почему-то только желтки нужны были, а белки остались. Ну не выбрасывать же их?! Если оставить в холодильнике — всё равно потом выброшу. Придумала! Можно из них сварганить безе. Легко, быстро, вкусно! В безе использовала цедру лимона. Лимон в результате остался лысый... Если оставить его в таком виде, быстро засохнет. Что же с лимоном-то делать?! Ага, соус вкусный получается для салата. В салат ушла половинка лимона. А вторая половина лежит, смотрит на меня. А её куда? Можно для спагетти вкусный томатный соус приготовить. Нашла в холодильнике банку томатного сока собственного приготовления. Ушла половина. А с остатком что? Жалко, если пропадёт. Сама же трудилась летом, закатывала. Натуральный, без консервантов, долго открытый храниться не будет. Подумала немного, решила сварить борщик. Но, увы, дома не оказалось свёклы. Быстренько собралась, выскочила в магазин. Купила свёклу, картошку, творог, сметану, зубную щётку, носки (по скидке), тапочки (тоже акция была), мыла несколько упаковок, на всякий случай. На обратной дороге зашла в банк, оплатила коммуналку, возле банка заскочила в мастерскую, забрала туфли после ремонта, купила в хлебном киоске свежих булочек детям в школу для бутербродов. Еле добралась до дома с этим всем. Приготовила борщ. Уже не обратила внимания, осталось ли ещё что-нибудь. Упала в кресло, спина болит, ноги отваливаются, рук не чувствую... Думаю: "Вот ненормальная! Лучше бы я вылила тот ананасовый сок!".(с)

Я много лет пользуюсь вот этим сайтом. Люблю, что там текстовые, а не видео рецепты.
https://www.vkusnyblog.com/
Удобный поиск по продуктам. И нравится, что владелец сайта один, а не подборка рецептов из разных источников, как много где.

Кухня Мери (грузинка, живущая в Испании, очень жизнерадостная): https://www.youtube.com/@Na-kuxne-u-Meri
Кухня наизнанку (в последнее время её много в Дзене): https://www.youtube.com/@min2ru