а еще синий есть, называется анчан.

Почти чифирь и совсем точно чифирь забыли, эх.
:-)

Черный с мятой – любовь. Зимой и когда болею – черный с лимоном и апельсином.
И пуэр!

Veronika Smirnova
Вот синий как-то не попадался

Любой. Чай - это лекарство от хандры.

Сетти
он лекарственный. И растение запретили культивировать(( но чай пока продается

И да.
Для полноты картины надо упомянуть ещё пару чаев.
Адмиральский - который с доливанием коньяка.
И Балтийский. Который с кокаином.
;-)))

Чёрный.
Но вообще предпочитаю пиво.

Красный — это и есть чёрный, просто «Черным» чай назвал кто-то из маркетологов наверно.

Где матча?))
Их бин подсел на этот порошочек, подозреваю, что это вариант наркоты))

ArtChaos
Я тоже подвисла немного, но, может, имелся ввиду каркадэ?

Magla
Я с вами, иногда пью вместо кофе. Вкусно, но дорого, зараза

Аист
дорого, да. Но можно поохотиться на скидки. Лежит в закладках на компе, периодически выскакивают выгодные предложения)) Недавно перепала пачка хорошего качества за смешные 166 руб.

Аист
Да, он

Вкусный любой, включая травяной.
Тот, который не пробовала - часто любопытство очень мотивирует.

Magla
> Где матча?))

Это молотый японский зелёный.

И да, зонтично объединять в "зелёном" японские матча и сенча, улуны всех видов, лунцзин, маофэн, ганпаудер и далее — ну такое. Ровно как и шу пуэр имеет мало общего с индийским дарджилингом или узбекским лахиджаном, а цимэнь и габа — с ассамом.

Veronika Smirnova
> еще синий есть, называется анчан

Анчан — это травяной/цветочный.

Синие (переферментированные улуны, также "бирюзовые") — дахунпао и дань цун.

Ферментированный и покрепче. А так чёрный/красный без особой разницы.

Моего варианта в опросе не оказалось... Любой, где не будет вкуса самого чая) То есть всякие фруктовые...

Я не понимаю смысл зелёного чая. Он какой-то безвкусный. Пробовала разные сорта, но они для меня все одинаковые. Вот чёрный чай другое дело.

А белый где?
А связанный?
И да, не ясно красный - это каркаде или нормальный черный...

Кровавая Анна
> смысл зелёного чая. Он какой-то безвкусный.

Видимо, его не умели заваривать — например, ошпаривали вместо положенных для заварки 85°.

Amby_99
Красный — это китайский чёрный хД

Хотя выше ТС писала, что подразумевала каркадэ

ArtChaos
нихьть
Черный - это китайский красный)

C17H19NO3

Мы как-то раз посещали Чайное кафе. Нам там чай заваривали по всем правилам, рассказывали про всякие приблуды (венчики, мисочки и т. д.), про чайную церемонию. А зелёные чай всё равно не понравился.

Кровавая Анна

"Не понравился" и "безвкусный" — всё же несколько разные вещи.

C17H19NO3
Не понравился, потому что безвкусный, хотя нам разные сорта заваривали. Подруги мои были в восторге. Может у меня что-то не то с рецепторами?

Черный с шиповником и яблоком и зелёный с клубникой и персиком "Тесс")

Тайвань Хун Бай Ча третий год найти не могу(

Интереса ради: какой красный чай порекомендуете при заваривании колд брю? Пока оч зашёл дян Хун маофэн, но может, есть что более интересное?

asm

Попробуй цимэнь гунфу хун ча, например. Насчёт настаивания "на холодную" не скажу, но при обычной заварке и охлаждении уходит в сигарный табак с сушёными ягодами.

Только черный, только хардкор. Любимое - Леди Грей.

Зеленый в чистом виде. Черный чтобы с бергамотом, под настроение в виде аткан-чая (чай с молоком по уйгурски)

Травяной, но раз его нет – зеленый.